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作者：地球圖輯隊
我們每個人心中都有一個無敵配飯神器，再難吃的食物一搭上那讓你癡迷的醬料就瞬間變得美味滿點，其實美國人也是如此，尤其是加州出產的甜辣醬更是風靡無數世代，但日前有民眾跳出來抱怨甜辣醬工廠太嗆，要他們關廠說掰掰。
大缺貨
BBC29號報導，加州當地相當著名的泰式甜辣醬「是拉差」(Sriracha )，在4月時傳出被民眾投訴工廠排放嗆人異味，爾文戴爾(Irwindale)的居民希望可以判定這家食品工廠是公害並關廠。這項消息傳出後，在當時還掀起一股囤貨風，民眾就擔心會出現「是拉差大缺貨」的現象。
最新的進度是，加州的市議會解除了原本對工廠的禁令，出產「是拉差甜辣醬」的匯豐食品公司(Huy Fong Foods)可以繼續用這亞洲特殊風味席捲美國人的味蕾。
最強配料
網路上還出現網路挑戰的活動，例如在節目《早安！神話！》(Good Mythical Morning)中，兩名男主持人就要挑戰大家說「是拉差甜辣醬甚麼都能配」的神話，他們試驗了各種一聽到就覺得難吃甚至是不能吃的東西：例如狗食、白膠、紙...等等，看看是不是一淋上甜辣醬就會變成人間美味，答案是：是的！
文未完..完整圖文影片請到《美國知名甜辣醬遭投訴太嗆鼻》
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網路上鍵入siracha就會看到百百種的吃法出現，甚至還有零食直接以它的風味當成其中一種口味。(Photo credit:地球圖輯隊)
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