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[食記] 台北 吉品海鮮餐廳 招牌流沙包&蘿蔔絲捲
Jul 29th 2014, 14:01, by pancher7

作者pancher7 (pancher7)

看板Food

標題[食記] 台北 吉品海鮮餐廳 招牌流沙包&蘿蔔絲捲

時間Tue Jul 29 14:01:06 2014

餐廳名稱:吉品海鮮餐廳 敦南店 消費時間:2014/7 地址:台北市松山區敦化南路一段25號2樓 電話:(02)2752-7788 營業時間:週一-週日 11:30-14:30 & 17:30-22:00 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/381222200 純文字心得↓ 平均每個月都會和家人到吉品聚餐一次,其美味真是讓人百吃不膩 雖說推薦給朋友不見得全部都得到很高的評價,但我個人真的很喜歡 吉品有兩間分店,敦南與信義,比較習慣到敦南店用餐 位在靠近市民大道附近的Lexus樓上,門口設有泊車服務 ▼小菜(梅漬番茄/肉末四季豆/花生豆干/鹹蛋南瓜) 120元/盤 去皮醃漬入味的小番茄,酸甜開胃 四季豆軟中帶脆,配上鹹香肉末,很想來碗白飯 花生豆干也比預期的表現來得好很多,適合做為下酒菜 片狀南瓜口感又綿又軟,與鹹蛋黃搭配之下的滋味很棒 ▼冰燒三層肉 480元 一般台灣統稱燒肉,在香港澳門則叫做「火肉」 吉品的火肉做的非・常・好・吃! 金黃色的焦脆表皮酥又香,底下肥瘦相間的肉很Q彈 ▼燒味雙拼(叉燒/烤鴨) 580元 叉燒對我來說太甜了些,鴨肉剛好都是骨頭多的部位 所以覺得這份拼盤可說是相當失望 ▼鳳梨蝦球 680元 是我吃過最好吃也是最貴的鳳梨蝦球 每隻蝦子都很有份量,蝦肉肥碩鮮美又彈牙 沒有厚厚麵粉皮裹在外面仍然脆口 使用蘋果、鳳梨、香瓜等等清爽食材打底,更添美味 ▼臘味煲飯 200元/碗 製作需要較長時間,建議入店點餐時便告知先做 比起香腸,我更喜歡肝腸那獨特的酒香氣味 上桌後店員會立即送上鐵湯匙攪拌均勻 若放久變成鍋巴的話,米飯就沒有那麼軟Q了 拌飯醬汁不夠也可再要求另外添加 ▼上湯莧菜(例) 380元 使用雞湯將莧菜煮熟,可請店員幫忙均分 翠綠的菜葉配上濃郁且清爽不油的雞湯,超美味! ▼豉汁蒸排骨 120元 幾乎都不帶骨頭,肉質肥嫩帶勁 ▼椒絲蒸鳳爪 120元 ▼鮑魚燒賣皇(三件) 240元 沒吃到,但據說裡頭包覆整隻蝦很好吃XD ▼金絲蘿蔔捲(六件) 300元 吉品的點心超過三件都可以單數加點 所以假設五或七個人用餐,可以直接點需要的數量 這點心也是吉品的招牌之一,一圈圈金色的薄脆酥皮 裡頭是熱騰騰的蘿蔔絲餡,好甜好啾C ▼蜜汁叉燒酥(七件) 350元 層次堆疊分明、刷上蛋黃液的綿密外皮越嚼越香 香甜叉燒餡多到滿出來,還吃得到少許叉燒肉噢 ▼火腿焗燒餅(四件) 200元 內餡使用宜蘭三星蔥,拌入火腿蒸出來的精華肉汁 雖說香氣十足,但對於這麼大量的青蔥,還是敬謝不敏啦 ▼吉品流沙包(六件) 240元 另一個必點招牌就是這兒的流沙包 不過今天內餡狀態似乎偏稠了些,不若以往來得好吃 ▼香酥金蛋塔(四件) 160元 直徑約5cm,非常迷你可愛不佔胃,然後也好貴 塔皮稍乾但很酥,布丁餡不會太甜 吉品一直以來的服務態度都備受爭議,時好時壞 不過目前多次用餐的經驗當中,尚未遇到差勁的狀況 除了今日上菜速度一度慢得有點誇張,桌上吃空了導致冷場之外 其餘部分都很優良,消費金額加收10%服務費,低消為500元/人 若自行攜帶酒水開瓶費酌收500元,茶資50元/人 -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.193.38 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1406613671.A.4D9.html

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