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Mar 13th 2015, 00:30, by changfong

作者changfong (大同寶寶你真棒 )

看板Food

標題[食記] 台北 韓琳韓式料理‧完全不用自己動手烤

時間Fri Mar 13 00:30:46 2015

----- 圖文並茂版 http://changfong.pixnet.net/blog/post/41851465 ----- [台北‧大安區]韓琳韓式料理‧完全不用自己動手烤 【韓琳韓式料理】就在忠孝復興站附近的巷子裡，是朋友找的餐廳。當天生意 滿好的，雖有預約還是等了一下才入座。這家最令我印象深刻的就是裡頭的烤 肉，並非烤肉非常美味令我印象深刻，而是所有烤肉都是服務員在一旁從頭烤 到尾，還幫你剪好，只要動筷子夾肉就好！ 裡頭不免俗的要有些韓國元素，像是這個韓國服飾畫。Psy大叔怎麼能缺席？ 這裡不管幾個人都有套餐的選擇，我們那天人很多選擇了兩種不同套餐搭配。 後面是單點的部分。食具也是很有韓風，扁扁的筷子，有點不太習慣。 一開始服務人員就把烤爐加上木炭。 到韓式餐廳不可缺少的就是小菜，小菜不少一共有：【豆芽菜】、【冬粉】、 【甜不辣】、【泡菜】、【小黃瓜】、【豆干】與【海帶】。 這個銅盤烤鍋也準備好了。【銅盤烤肉】上頭立刻擺上醃漬過的肉。肉翻兩番 變色了就準備開動啦！ 【人蔘雞】雞肉已經燉的軟爛，輕易就可以骨肉分離，吃起來走清爽路線。 【海鮮煎餅】餅皮厚實，裡頭海鮮料也不少，花枝很多。可以搭配【沾醬】使 用。 【石鍋拌飯】中規中矩，有鍋巴的地方很香。 再來就是烤肉啦！從頭到尾烤肉都是店員烤，烤好還會剪好，只要動筷子就好 肉都有醃漬過，口味偏重，完全不用沾醬，肉質還可以。包在生菜裡吃比較健 康。 整體來說，食物中規中矩，不過服務不錯，地點也很好，難怪生意還不錯。 日期：2013.11.09 韓琳韓式料理 地址：台北市大安區忠孝東路四段40巷15號 電話：02-2731-5157 營業時間：11:30–14:30, 17:00–21:30 -- 峰大的生活札記 http://blog.pixnet.net/changfong -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.83.13 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1426177850.A.BB0.html

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