Blogtrottr
批踢踢實業坊 Food 板
 
[食記] 金門 牛家莊、閩式燒餅、聯成廣東粥
Aug 2nd 2013, 17:40, by Vitorissa

作者Vitorissa (Yes~我是涵婷!)

站內Food

標題[食記] 金門 牛家莊、閩式燒餅、聯成廣東粥

時間Fri Aug 2 17:40:20 2013

有食物版:http://purplelovewedding.blogspot.tw/2013/07/travel_27.html 睡醒肚子餓了, 不到24小時的金門遊,我想著該怎麼玩才好, 就依著老方法,尋著美食,美景就會在隔壁, 騎著24小時400元的機車,出發囉! 第一站順著路走,先到了專賣黃牛肉的牛家莊, 就在稅捐稽徵處的巷口。 餐廳名稱:金門牛家莊 消費時間:2013年/07月 地址:金門縣金城鎮民族路318巷5號 電話:082-320099 營業時間:11:00~14:30 17:00~21:30 每人平均價位:100 只有一個人,所以只能點牛雜麵啦! 記得要點小碗喔,點大碗送上來你應該會傻眼~ 聽說牛肉炒飯也不錯,但我吃不下了。 非常濃郁的湯頭, 有麵線和麵條可選, 麵條看起來也是手工的,挺Q的, 但來到金門就是要吃麵線阿! 牛肉要看部份,大多都很嫩但不爛, 一口麵線、一口牛肉、一口榨菜,最後再一口湯, 抬頭看看價錢,金門人好幸福。 就在我坐下不久,馬上就有旅行團帶團來吃全牛餐, 一整桌的菜看起來也很不錯耶! 餐廳名稱:城中燒烤 消費時間:2013年/07月 地址:金門縣金城鎮民族路318號對面 電話:0912-052846 營業時間:未知,當時是18:00去的 每人平均價位:50~100 這攤完全是嘴饞加碼的, 在找牛肉麵時,一直看到這攤陸陸續續有人來, 阿兵哥,阿伯,都是當地人耶! 馬上車停了,也來夾兩樣。 這種陳列方式真的古早,照例夾了燒烤不可缺的甜不辣跟米血, 再來一串肉串,我愛的貢丸, 甜不辣很手工,刷上層層的醬,經過炭火烤, 趁熱吃非常美味, 三五好友拿張椅子當桌子, 就坐在路旁聊聊天看夕陽看落日,完美! 餐廳名稱:中興肉包饅頭店 消費時間:2013年/07月 地址:金門縣金沙鎮三民路22巷7號 電話:082-351012 營業時間:去的時候大概是8:30,聽說9:00就會賣光了 每人平均價位:6元起 隔天到了金沙鎮,找尋古早味, 路過這家包子店,每個人都是兩袋滿滿的提走, 馬上停車,老闆來一個肉包, 在我大口享用美食同時,宅急便也來了, 一箱的肉包已經準備好要送到本島了。 剛出爐的肉包,內餡肥瘦各半, 最近走清淡路線的我覺得有點油, 趁熱吃應該是剛好。 餐廳名稱:不知名油條 消費時間:2013年/07月 地址:金門縣金沙鎮中興街31巷2號 營業時間:未知,去的時候大概是8:40 每人平均價位:8元/條 這間完全就是聽來的,在肉包店,有遊客問老闆, "欸,老闆,有賣油條嗎?" 老闆:"這裡沒有啦!在市場裡,去問一下。" 於是我騎車機車在市場亂晃,找尋不知名小店, 沒有店名,只寫了油條, 排了3~4個人,還有當地老伯外帶20條, 我很客氣只帶一條, 搭著晚點買的廣東粥,沾著吃, 有麵包口感的油條,不太脆,但是Q軟的內裡, 很特殊的滋味,記得一樣趁熱吃喔, 現吃的話,老闆會用一張月曆紙包著讓你帶著走。 餐廳名稱:閩式燒餅 消費時間:2013年/07月 地址:金門縣金沙鎮博愛街48號 電話:082-352922 營業時間:06:00-18:00 每人平均價位:12元/個 這家就是櫃台小姐也推薦的燒餅啦! 她說買了之後放涼,冰冰箱就可以安全帶回台灣, 民宿的冰箱最大的功用應該也是這個。 燒餅店老闆說冰冷藏可以放一周,冰冷凍可以放很久喔! 這家就在肉包店附近,走路就可以到了, 一進門,已經看到左手邊有燒餅大軍排排站, 放涼,等待主人領走他們。 我到的時候很可惜,上一爐剛賣完, 所以去外頭晃晃,等20分鐘後再來一個現烤的, 只買一個,會用紙袋裝, 跟常吃的燒餅不同,這裡賣的可是有餡的, 蔥肉餡搭上酥酥的餅皮,好吃, 也有甜的,但是早上在民宿已經吃過甜燒餅, 剛剛吃了一個肉包,還有廣東粥在等我,只好克制點。 但是看到這燒餅大軍,還有剛剛人手兩盒的盛況, 加上中午就飛回嘉義了, 天時地利人合,決定就買2盒當名產吧! 這對很少買名產的我,可是難得的事呢~ 但熱熱的帶回台灣還是會怕壞掉, 所以在買廣東粥途中會先經過民宿, 先帶回民宿使出強力電風扇,吹涼,好讓我帶回家, 半小時之後就涼透可以帶走啦~ 一盒放家裡,我挑嘴的爸媽也說好吃, 一盒讓媽媽帶去做公關,聽說反應也不錯喔~ 難得有這種名產,早上9:00出爐,15:00就可以在台灣請客了。 臨走前,看到麵線店曬麵線的光景, 好懷念喔,在台灣大概很難得看到了吧! 金門麵線真的很推薦,QQ的,煮不爛,好吃。 餐廳名稱:聯成廣東粥 消費時間:2013年/07月 地址:金門縣金城鎮民生路45巷1號 電話:082-328994 營業時間:未知,06:00-13:00 每人平均價位:60-70 熱愛廣東粥的我,可以天天吃這個吃不膩, 聽說金門的廣東粥可是看不到米的呢! 不來吃一下可是對不起自己,但是.......通通只有開早上, 讓昨天傍晚很興奮出門覓食的我,撲空了, 今天在超緊的行程中,硬要來一趟, 隨便挑了一間,本來要坐下來好好享用, 但飛機不等人,只好外帶變成飛機餐囉! 老闆在結帳時還會貼心的問你需不需要油條, 但是人家才剛買一條,吃不了這麼多啦~~只好婉拒老闆了。 通過海關時,廣東粥也要過X光機, 我還特別說,這袋不能放倒, 海關人員就很有經驗的說:是粥嗎? 我不好意思的笑了笑:對啦~ 等到飛機到了一定高度, 我快手快腳的拿出粥,油條剝成一小截一小截, 迅速的在僅有的20分鐘內快速解決, 粥裡看不到米粒,很像超濃稠大骨湯, 唯一可見米粒的蹤影,是喝光了粥後,在碗底有些沉澱物, 但也不見米粒狀了,非常好吃, 難怪店內還有教學,教你如何帶廣東粥回台灣!! 就算民宿飯店早餐再好吃,別忘了, 一定要來吃上一碗喔~享受金門人不一樣的早餐。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.239.108.4

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 kkoki0httzobg 的頭像
    kkoki0httzobg

    線上遊戲排行榜2013/2014,進擊的巨人線上看,candy crush saga外掛,正妹寫真三圍

    kkoki0httzobg 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()