跟團出去旅遊不用為了吃而煩惱,好一點的行程通常也都會有一頓比較好的
這次捷克蜜月行最好的一頓應該就是來到了
查理橋旁的 Mlýnec Restaurant,曾經獲得米其林二星的評價
老實說大家好像都很期待這一餐,都想吃吃看什麼叫做有掛米其林的美食
雖然說台南就有一間,不過只是
米其林綠色指南推薦餐廳,跟掛上星星還是有不同
一走進來就有高級餐廳的氣氛,完全不是我這款等級該來的地方,有躡手躡腳的感覺
上午的行程可能拖了不少時間,來用餐時餐廳已經幾乎沒多少人了!
我想這間餐廳應該也是頗受歡迎的,因為旁邊就是查理橋,可以看到查理橋的景色
但是價位上我就不知道了,包給團費的確沒有吃的煩惱
來到這裡吃飯不知道為什麼比較嚴謹了點,來座位都是 cherry 姐排好的
雖然說餐點就只有兩種,男生就是鹿排,女生就是魚排,應該沒有座位上的區隔才是
不過能跟不同的夫妻一起坐著吃飯,也算是彼此多多認識啦!
餐前的蔥花奶油,其實這是沾著麵包吃的
麵包看起來還算不錯,不過通常在捷克吃不到啥太好吃的麵包,都很像乾糧是真的
這裡的麵包看起來是有好上一些,不過老實說台灣的麵包真的好吃太多
我的確就是從捷克開始發福的(無誤)
這份前菜看起來還不錯,野菜還有鴨胸
高級餐廳就是有特別的吃法,味道上或許有相輔相成之效,這就是厲害的地方
這是什麼?我真的忘了.....感覺就像我不太敢吃的東西
米其林餐廳的擺盤看來也是很講究的,有種乾淨俐落的感覺
如果我沒有記錯的話,這一盤應該是鹿肉,是平常所不習慣的肉類
旁邊很像香蕉的吃起來就是麵團,我真的不懂得欣賞啊~"~
對於鹿肉的味道實在不是很習慣,但是怕主廚太難過,還是硬著頭皮給他吃下去.....
而且若是不吃這主食的話,就沒有東西吃啦XD,應該要給我們自己點餐的^^
另外一份是魚排,看起來還真是鮮嫩多汁,下面還有燉飯可以搭配
這份魚排相比鹿排來說真的是美味許多^^
飯後甜點
巧克力布朗尼配上小小一球巧克力冰淇淋
會爆巧克力漿的布朗尼,真的是肥死我了,但是還是要把吃下肚^^
米其林二星餐廳的初體驗,我的感想就是我的層次還不夠
雖然說常常會去品嘗很多不同的美食,不過層級似乎也是不太相同的
對於正式的西餐、高級料理我目前也只能站在欣賞的角度
只能說若是有機會吃到這樣的高檔料理,就只能細細品嚐不同的滋味囉!
【Mlýnec Restaurant】
http://www.mlynec.cz/
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