作者gh915222 (David)
看板Food
標題[食記] 台北 大同 近雙連馬偕醫院 大肥羴羊肉爐
時間Sun Nov 3 12:33:22 2013
餐廳名稱：大肥羴羊肉爐 消費時間：2013年/10月 地址：台北市大同區萬全街43號 電話：(02)2557-8548 營業時間：17~24時 每人平均價位：350~450元/人 網誌好讀版：
http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/166576455 ---------------------------------------------------------- 因應物價，價錢調漲滿多次的 現在的價錢是320元，加服務費30元，一人350元 國曆六七月休息~可能是那時候太熱了吧~ 店內用餐環境 沒有華麗的裝潢 非常樸實 但在這種環境用餐反而更能讓人大快朵頤呢~ 我們是平日七點去的 很幸運沒有等到 因為老闆機動性的幫我們加了張桌子 我們後面來的顧客可是大排長龍~~~ 老闆會問要羊肉清湯還是當歸羊肉湯 不過他比較推當歸羊肉湯 因為湯頭比較香比較好喝 所以我們就點了當歸羊肉湯拉~~~ 湯頭不會太鹹太膩，而且有一股淡淡的中藥香~~~ 醬料區 非常簡單，只有三種 店家特調的肉沾醬(沾羊肉很好吃喔~)，醬油，辣椒醬 一人可以選一份烤類 這次選的是雞腿和秋刀魚 雞腿好嫩好多汁，而秋刀魚稍微乾一點，不過也是不錯拉~ 我看很多桌都有點柳葉魚 下次可以試試~ 菜色種類比較少 但我覺得這樣也不錯 因為太多種的話也吃不了那麼多 不如簡單精緻的好~ 不過基本該有的還是有 火鍋料，青菜，肉類，王子麵，冬粉....等等 火鍋料是我大推的 他有好多種火鍋料，我叫不出名字 但都超超超好吃!!!!!!!!!!!!! 我每一種都吃了一遍 有裡面包芋頭的，包肉的，還有可以吃到脆脆的花枝的 裡面有類似龍蝦沙拉的 現在想來還會流口水呢~ 再來介紹肉類 有四種:梅花豬肉，小羔羊肉，小羔羊排，帶皮羊肉 趕快把肉丟下鍋裡煮
★梅花豬肉 厚片，但意外地吃起來好Q，好嫩 閃光超級推 對於肉類他的戰鬥力可是超強的!!!
★小羔羊肉 好嫩，而且完全沒有腥味 不過不知道為什麼吃起來有一點鹹~
★小羔羊排 這是比較有嚼勁的，還是我煮太久了變得有點硬?! 這對我脆弱的牙齒負擔比較大... 不過對閃光的利牙完全沒影響 只見他很愉快的全部塞到嘴裡~
★帶皮羊肉 這也是屬於有嚼勁型的肉 適合擁有一口利牙的人們 吃了很多火鍋料和肉類後 也許會覺得有點膩 這時候就要來點蔬菜囉~ 白蘿蔔可是解膩的最大幫手喔 丟幾片到湯裡煮，瞬間就可讓油膩膩的湯瞬間復活 變成一開始清清淡淡的當歸清湯~ 還有很多東西 凍豆腐(吸飽湯汁後好吃!!!)，蒟蒻，豬肝，豬心，豆皮，金針菇等等 玉米(粒粒飽滿又甜好吃!!!)，南瓜 王子麵，冬粉(當歸羊肉冬粉好吃!!!) 店內沒有提供飲料 飲料是要另外付費的 我看每桌桌上都有一瓶蘋果西打 所以也就拿一瓶拉~40元 所以這餐吃下來平均每人370~ 我覺得370元能吃到這樣滿足的一餐算滿經濟實惠的!!! ------------------------------------- 大肥羴---用餐資訊 地址:台北市大同區萬全街43號 電話：(02)2557-8548
評價：★★★★★★★★☆☆(八顆星) ------------------------------------- --
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