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四個順序 調酒這樣喝才是老手
Dec 8th 2013, 11:49, by 小黃

想到王靈安老師的笑容,以及我心目中最棒的調酒市集, 加快腳步前往華山赴約。

誠摯邀請您參加 Trio Cafe的餐桌旅遊,我知道如何喝出這家店的滋味無窮, 即使醉翁之意不在酒。

這裡的調酒,新鮮、有趣。

鮮少喝到利口酒,使用大量當季水果。

生活中常見的各種飲料、菜裡吃到的香料,都有可能成為你的杯中好料。

※行前提醒:

逛過市場嗎?走走看看,別急著出手。 欣賞吧台上誘人的水果;觀察別人點些什麼。 跟Bartender聊聊天,形容你想喝什麼味道的酒。 別害羞,我會常來的地方,一定不會讓你感到無所適從。

吧台的寶座是Trio的頭等艙,一位難求。 Let's go!

【第一站:墊個胃、開個胃】

還沒吃飯?點個茄汁燻鴨胸燉飯吧!

開胃酒推薦:調酒基本款 Vodka Lime 連挑選水果也很細心,現壓的萊姆酸甜香,開胃佐餐均適用。

【第二站:金黃色好朋友】

下酒菜推薦:炸薯條與花枝圈。 炸物的香熱,是為了迎接下一站也許冰涼也許刺激的酒水。

【第三站:點石成金之Trio魔法師】

喜歡鳳梨?草莓?櫻桃?香料?咖啡? 什麼基酒?偏甜偏酸?

★ 有錢人財富背後不為人知的秘密…
想對、做對,其實你也辦得到!……more

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