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翁啟惠發動，建立國家級毒物防護網。中央研究院今日宣布，提出「國家食品安全維護及環境毒物防治體系」建議書，建議政府打造食安、國家級毒物護網。

中研院表示，有鑑於台灣環境逐漸惡化，環境毒性物質越來越多，充斥於人類生活環境中，舉凡空氣污染、水污染、固體污染及藥物，如戴奧辛、多氯聯苯、三聚氰胺、塑化劑、農藥、黃麴毒素、環境賀爾蒙、重金屬等危害人類健康事件層出不窮，尤其近年來之畜產添加物如瘦肉精等更造成台灣政治風暴。

因此，中研院在近期第30次院士會議之會前會後，翁啟惠依院士建議，指示由何英剛院士及周昌弘院士為議題研討召集人，並核聘國內22位學者專家組成議題討論委員，在該院士會議前經二次廣泛交換意見後，正式在院士會議中提出「國家食品安全維護及環境毒物防治體系」議案，並經院士會議通過。

中研院表示，本次建議書包括七大項、27條，項目包括國家食安、毒物防護體系及運作、臨床讀物醫療體系、緊急應變與預警機制、流行病因調查評估、落實毒理與醫學研究、加速人才培育與就業、增加醫療支援人力。

中研院建議，中央政府可建立「國家食品安全維護及環境毒物防治體系及運作」，第一步就是要成立「常設專案辦公室」，由行政院副院長擔任召集人並在副院長辦公室設立專職人員，並聘請專業高級人員設立「常設專案辦公室」，定期召開食品安全及環境毒物管理諮議委員會聽取食品安全及環境毒物學者之意見，責成「國家衛生研究院國家環境毒物研究中心」成為國家級總體暴露風險評估及知識中心。

其次，由政府各部會透過「常設專案辦公室」、「食品安全及環境毒物專案協調及檢討會議」與「國家級總體暴露風險評估及知識中心」之運作，強化各機關之橫向聯繫，俾利建立工業用化學品流用到食品業之管理規範，並加強源頭管制。

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