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Re: [食記] 丼玉園 元祖親子丼 (中原大學旁)
Aug 26th 2014, 01:41, by ayhh

作者ayhh (如果有一天)

看板ChungLi

標題Re: [食記] 丼玉園 元祖親子丼 (中原大學旁)

時間Tue Aug 26 01:41:33 2014

這家店的老闆跟老闆娘其實在那條路上開店已經很久了 前身是一家拉麵店 當年我最愛吃她們的強棒拉麵跟蕎麥涼麵，還有一道超推薦的日式炒麵 非常道地，硬要說的話，她們大概是在台灣開始流行起拉麵店 的時候開始營業的，那大概是在民國86的時候我第一次去吃 在那時候那條街上可是很多家好吃的料理 當年我記得有竹翔涮涮鍋、豪記麻辣鍋、忘記名字的日本料理店(現在的寶寶屋) 其他...忘記了....還有一家100塊的胡搞蝦搞小火鍋店 有點離題... 這家拉麵店後來在92年左右消失了.... 直到後來才又在現在這個地方又新開張了丼飯料理 原來當年是因為老闆的堅持，他堅持要用日本進口的麵條 然後又因為好吃的日式炒麵擊沉了老闆的手腕... 老闆說這道料理太傷手了，當年因為這道料理太暢銷 炒到後來他的手無法負荷了，種種因素只好黯然的關掉了拉麵店 老闆也去了日本的公司當個上班族 不過，有碰過料理的人都會有一種通病 就是念念不忘客人吃完自己所做的料理之後那種滿足的表情 所以才回台灣開丼飯店了 當初發現她們剛開店的時候，我只是路過 然後看到老闆娘在擦窗戶，四眼相對認了出來 就進去消費試試看味道了 記得第一次我點的是牛肉丼套餐 配菜我覺得普普，因為只是簡單的沙拉 主角牛肉丼飯賣相就不錯，灑上七味粉之後吃了一口 覺得牛肉的鮮甜有了，但是飯本身就顯得有點過於濕軟 因為我算是比較重口味，所以我覺得醬汁的味道偏淡 但是我老婆覺得還滿適合女孩子的口味，份量算適中 整體來說五顆星滿分的話我覺得應該是 裝 潢：★☆☆☆☆ 價 格：★★★★☆ 味 道：★★★☆☆ 回客率：★★★☆☆ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.94.65 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1408988496.A.2F3.html

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