線上遊戲排行榜2013/2014,進擊的巨人線上看,candy crush saga外掛,正妹寫真三圍

紐約食品攤販 找錢不換手套

2015-01-13 07:06:08 聯合晚報 記者黃秀媛╱即時報導

紐約市各地有很多各式各樣的食品攤子，可是研究結果發現，絕大多數攤販在找錢後，沒有依法更換手套就接著為下一個顧客處理食物。鈔票可能帶有各種病菌，因此攤販拿錢後就接觸食物，可能使顧客病從口入。

「紐約每日新聞報」報導說，新澤西州威廉‧派特森大學研究人員，選定曼哈坦10個人口稠密區，在每個區選定10個食品攤，總共研究了100個攤子。他們觀察了1804次交易，發現其中56.9%交易攤販在收錢找錢後，沒有換手套就接著拿下一個顧客要的食物。

研究報告作者貝希說，從公共衛生觀點，這種情況很讓人驚訝，因為吃這些東西生病的風險很大。聯邦疾病防治中心指出，每年有六分之一美國人食品中毒，只是病情輕重不一。

食品攤販沒有依法經常換手套，可能直接和間接散播疾病，因為檢驗結果顯示美鈔可能帶有抗藥性金黃色葡萄球菌等各種病菌。紐約大學曾研究80張一元紙鈔，發現3000多種細菌。不過，貝希表示不必因噎廢食，嚇得不敢再享用街頭美食，只是要先觀察攤販是否經常換手套及其整體衛生習慣。

紐約市衛生法規定食品攤販「在處理生鮮食品、從事與準備食物無關的事情、處理垃圾，或做任何其他可能使手套弄髒或受到污染的事情後」，都必須換手套。

Recommended article: Chomsky: We Are All – Fill in the Blank.
This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.