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[食記] 台北信義區新光A8添好運

Feb 21st 2015, 23:59, by zusa

作者zusa (zusa)

看板Food

標題[食記] 台北信義區新光A8添好運

時間Sat Feb 21 23:59:47 2015

餐廳名稱：添好運消費時間：2015年/2月地址：台北市信義區松高路12號B2 (新光三越A8館 B2) 電話：02-27229358 營業時間：平日11:00-21:30、例假日前一天11:00-22:00 每人平均價位：$500 可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕官網：http://www.timhowan.com.tw/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝圖文網誌好讀無音樂版: http://20150221.blogspot.tw/ 添好運傳奇，連續於2009-2015獲得米其林評鑑，「四大天王」的盛名：酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕與黃沙豬潤腸信義A8店的一個多小時等候，主打著「即叫即蒸」的烹飪堅持，候桌的我們坐下沒多久，菜色已出齊。 #香煎蘿蔔糕，酥脆的恰到好處，蘿蔔與肉的巧妙融合。 #酥皮焗叉燒包香酥外皮包覆甜味的叉燒餡，算是充滿驚喜之表現。 #韭王鮮蝦腸 #臘腸北菇雞飯醬汁充分扮淋米飯，雖然份量不大，飯量卻是足夠的 #蘿蔔柱侯牛肚台灣限定的新菜色，牛肚滑順入口，蘿蔔香醇入味 #楊枝甘露芒果的香氣，溫暖的黃色，甜味不生膩感，結束這場味蕾的饗宴飲品薏米水，搭配港點創造新滋味添好運________ 我們下次見 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.94.116 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1424534390.A.B43.html

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