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Jul 12th 2013, 02:01, by subdaphs

作者subdaphs (daph)

看板Food

標題[食記] 長灘島 KASBAh 平時少見的摩洛哥菜

時間Fri Jul 12 02:01:48 2013

餐廳名稱：KASBAh restaurant & bar 消費時間：2013年/6月 地址：Station One, White Beach, Boracay,Aklan (近Discovery hotel) 電話：+63-362884790 每人平均價位：500 peso左右 可否刷卡：yes 有無包廂：no 推薦菜色：Lamb Tagine 圖文版： http://blog.yam.com/chocolover/article/65950062 ------------- 這應該是我們到長灘的第一餐吧， 一直記得飯店旁邊往Discovery有間摩洛哥菜， 於是便去吃了順便當作認識環境～ 因為是晚上，海灘上比較暗， 店內有點像Bar的形式，所以燈光灰暗，照片不好請見諒了。 原本還在店外看菜單，一瞄間裡面有一大桌中東遊客， 想想應該口味不錯，就進去啦！ 這天沒有很多桌，甚至有段時間只有我們。 感覺好浪漫，桌上有蠟燭，眼前有大海（雖然是黑的XD 腳下踩的就是白沙，第一次在沙灘上用餐，感覺挺享受。 （之後還有很多機會）XDD 我們的位子就是這樣在沙灘上，不算小的沙發可以坐兩人。 菜單 點了一個Chicken wraps, Lamb Tagine solo with pita (後來又加點了rice，不好吃，應該點couscous的，功課沒做好，那是北非的小米！) 還有兩杯汽水～ 飲料就很一般囉，自助式，要自己倒。 雞肉卷，看起來很普通，其實他好大份。 我們兩個人原想切開，沒想到一用力肉就會擠出來， 可見得蠻真材實料的。 所以只好把雞肉卷打開吃XD 除了雞肉，還有一些蔬菜、節瓜之類的， 所以吃起來蠻清甜的。雖然燈光灰暗， 還是可以看到有些優格，環地中海國家的人好喜歡沾優格啊～ 而且味道不錯，不會太重，我覺得有一點點小小辣，不曉得加了什麼。 餅皮還蠻有嚼勁的～ 再來就是Tagine了，鍋子長的樣子好可愛， 一上來就大擄芳心～ 剛打開時我實在不曉得裡面有什麼....是啊，這麼黑，誰曉得是什麼？ 所以只好開閃光照一張 真實的顏色就介在這兩張之間 這真的是我吃過超～好～吃～的羊肉了～～ 我平常不太喜歡吃羊肉，畢竟羊肉爐阿這些在台灣也不會天天去吃， 所以對羊肉的味道蠻敏感的， 可是這鍋羊肉Tagine真的沒有羊羶味， 醬汁還有點甜甜的味道，羊肉煮得軟爛，非常可口。 旁邊的蔬菜也很好吃，完全吸收了醬汁的味道。 這時候覺得這麼一點pita真的一點都不夠！！ 要沾來吃，那麼大鍋祇來幾片pita未免太不夠意思？ 所以又叫了飯來配 這飯感覺比台灣常見的米長啊， 其實這飯並不好吃，有點太硬，沒什麼香氣。 在長灘一直要到第三天，我才吃到覺得好吃的米飯。 可是配上裡面的醬汁，米飯終於變得可以下嚥了， 所以說強的還是那道菜，真的太優了～ 餐廳超可愛，每桌還附疊疊樂給我們玩， 怎麼可以不捧場一下呢？真是很悠閒的一餐啊。 這一餐雖然只點了兩道菜， 但是感覺很好，不到很飽，卻有種剛好的感覺。 氣氛也營造得不錯，和之後在S2吃飯有很不一樣的感受， 來到這可以考慮吃一餐特別的異國料理吧！ 吃飽後我們繼續往Discovery走當做散步， 一不小心就走到Friday's飯店前面，剛好有火舞表演順便駐足一下。 旁邊就是著名景點Fridays 晚上在飯店燈光下也別有一番特色呢！ 每篇一張風景圖： 下篇來告訴大家這景在哪取的：） -- 送上熱騰騰的食記與生活記事： http://blog.yam.com/chocolover ：。：。：。：。： ：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。 。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。： -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 27.105.52.50

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