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Mar 26th 2014, 11:26, by xu3u6fu04

作者xu3u6fu04 (yaya)

看板Food

標題[食記] 九州由布院(湯布院) B-Speak蛋糕卷

時間Wed Mar 26 11:26:34 2014

※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1JCaU1SF ] 店 名：B-Speak 地 址：大分県由布市湯布院町川上3040-2(本店) 營業時間：10：00～17：00 休 日：不定 (1年2次) 推薦食物：蛋糕卷 官 網：http://www.b-speak.net - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◎網誌好讀版(建議閱讀)： http://akane77.pixnet.net/blog/post/359503733/ 湯布院吸引我的地方除了溫泉，還有這盒小小的蛋糕捲。 在作九州自助的行程功課時， 看到許多網友大力推薦「B-Speak」蛋糕卷， 讓我好奇它的滋味到底是多有魅力？ 但也因為高人氣，聽說「撲空」、「售完」的狀況很常見， 因為火車誤點，讓我擔心的除了泡不到溫泉外，還怕蛋糕捲買不到。 一下車站，我們就立馬手刀衝到「B-Speak」， 在一片白雪中的「B-Speak」，看起來格外有特色。 店裡空間不大，擺設簡單卻有格調。 不到幾分鐘，店裡就擠滿來自各地的觀光客... 大家就是為了蛋糕卷而來。 走出販賣店，附近有一個「B-Speak」的工作空間， 鐵門後的情景令人好奇啊～。 ◎除了蛋糕捲，還有可麗露、布丁 回程的時候，坐在特急列車上享用甜點們， 列車的座位剛好有合併木桌，真的是太貼心了～ ◎盒內的包裝，讓人再次感受到店家的用心 簡單的紙盒裝入小巧的布丁， 為了減少搖晃碰撞還用紙板隔起，另外附上可保冷2小時的保冷袋。 雖然購買時間已超過2小時， 但當天大雪紛飛、氣溫低冷，應該算是有處於自然保冷中(？) ◎B-Speak 布丁 布丁雖然小小一個，不過卻相當濃郁。 表層有小小的黑點，看得出是以香草籽去製作。 雖然稍微甜了一點，但還蠻好吃的。 ◎招牌蛋糕卷-Pロール 我們有4個人， 當然是買一整卷來分食比較過癮。 我很喜歡它們的包裝盒，簡單、有質感。 ◎Pロール プレーン 1,380円 小心翼翼地將外層包裝紙撥開， 看起來軟綿綿的蛋糕卷實在是太吸引人了！ 迫不及待地把它們切開... 「咦？刀子呢？好像沒有附刀子耶! ....也沒有叉子...(冏)」 這真是太糗了(阿哈哈...=_=)， 但是為了吃到它我們還是有辦法的！(挑眉) ◎Pロール 但我們為了吃，什麼本事都可以使出來。(笑) 不是我誇張，但它真的好好吃!! 應該是我畢生吃到最好吃的蛋糕捲了～ 我願意為它來湯布院１００次！！１０００次都沒關係啊～ (只要這家店還在的話...我變老婆婆後也要來吃，哈哈) 好啦，我是有點over了。 蛋糕體本身軟綿，帶有淡淡雞蛋香， 神奇的是裡頭的奶油完全不甜膩，如果要我吃完一整卷應該沒問題！ 簡單的蛋糕捲，能給人這麼大的驚豔，難怪一下就能售完。 吃完蛋糕捲後還一猶未盡， 非常後悔沒有買巧克力的來試試。 噢對了！可麗露的照片忘了拍， 長的就跟一般可麗露一樣(嗯?) 不過外皮吃起來比較脆一些，也很好吃。 - - - - 本篇食記完，謝謝閱讀：) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.77.116 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1395804033.A.70F.html ※ 編輯: xu3u6fu04 來自: 111.253.77.116 (03/26 11:25) ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: xu3u6fu04 (111.253.77.116), 時間: 03/26/2014 11:26:34

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