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[食記] 嘉義．軍輝路古早味造型雞蛋糕

Jun 3rd 2014, 20:19, by larle

作者larle (岌岌可危)

站內Food

標題[食記] 嘉義．軍輝路古早味造型雞蛋糕

時間Tue Jun 3 20:19:40 2014

餐廳名稱：古早味造型雞蛋糕消費時間：2014年/5月地址：嘉義市軍輝路近吳鳳南路口（黑棟當歸鴨隔壁）營業時間：應該是下午開賣，聽說下午六點左右賣完圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/75042898 　　許久前撰寫雞蛋糕食記時，熱心板友bakecrab推薦位在軍輝路近吳鳳南路的這處小攤，因距離較遠加上有時間限制，最近才得一訪。　　雞蛋糕五個二十元，店家已先烤好放置，不太需要等候。　　由於是先做好而非現烤，本來有些擔心，但咬下後的酥脆度卻是挺好。　　雞蛋糕做了各種卡通造型，外層酥中帶點焦香但無苦味，內裡走的是稍Ｑ的口感，個人可以接受，喜好雞蛋糕內裡要膨鬆而綿者或會失落。蛋糕甜度剛好，搭著些許的麵香和蛋香，拿來當午後的隨性零嘴正是適切。　　原以為店家久置依然酥脆，所以現場嗑掉一個後，其它便安心擱著未食用。想起再嚐時，那般酥香已然逝去。因此要品嚐原始美味的人，切勿久擱。延伸閱讀：嘉義．民生南路卡通雞蛋糕 http://blog.yam.com/larle/article/64312068 嘉義．30年古早味雞蛋糕 http://blog.yam.com/larle/article/59960064 嘉義文化路夜市．日式牛奶餡雞蛋糕 http://blog.yam.com/larle/article/59013043 嘉義．文化路鮮奶雞蛋糕 http://blog.yam.com/larle/article/50281546 嘉義．WaWa愛吃雞蛋糕 http://blog.yam.com/larle/article/61241214 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.84.68 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1401797983.A.7AB.html

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