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Oct 15th 2014, 18:16, by turnleft

作者turnleft (左手柺)

看板Food

標題[食記] 台中 西區第五市場蚵仔粥，傳統古早味

時間Wed Oct 15 18:16:12 2014

餐廳名稱：蚵仔粥 消費時間：2014年/9月 地址：台中市西區樂群街80號 電話：(04)2372-7798 營業時間：10:30-20:30 每人平均價位：80元 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：紅燒肉 食記：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/392949911 台中第五市場不知第幾發了，吃完早餐有的沒的，繼續挑戰胃容量， 來到的是樂群街上蚵仔粥， 既看不到店名的樂群早餐店，走到這家店，還以為又是一間沒有店名的美食， 經朋友提點，才知道他的店名就叫做蚵仔粥，多麼簡潔易懂呀! 老闆現炸炸物，滿壯觀的，流口水 很大的一鍋粥 店內的菜色選擇，主要就是粥和拼盤 報章雜誌的報導不少 熱騰騰的蚵仔粥，冬天來吃一定更過癮，暖心呀 店內有隻超大的乖乖狗狗，聽店員好像叫她妹妹?! 點菜、點菜，當我們還在想要點哪些炸類好， 很困擾時，店員看我們5、6個人，推薦點炸類小拼125元 上菜囉，炸類小拼比想像中膨湃 蚵仔粥 45元 豬大骨熬出的湯頭，口味很清爽，蚵仔很飽滿又沒有腥味 以下是炸類小拼的小成員們 炸豆腐 豆腐外皮炸的不酥，本身不太有味道，要加醬汁一起吃，味道其實普通 肉捲+燒肉 肉捲吃起來有濕軟，不會乾乾的 燒肉，最推薦的，本身有鹹味，炸的有酥脆，是被迅速解決的一道 香腸+米腸 香腸滿油的喔，很古早味，吃個三塊就可以了，會膩說，建議搭配泡菜 米腸吃起來滿黏牙，外層的皮部分有些咬不斷 說到古早味香腸和米腸， 讓我想到了逢甲夜市黃金99腸，整個大勝，蚵仔粥的比較不合我的口味 倒是滿推薦拼盤旁邊搶眼的配角，台式泡菜，相當好吃， 搭配炸物的好幫手，酸中帶甜，清脆好吃 這次吃下來，炸類部分我個人比較喜歡燒肉，蚵仔粥的味道也不錯， 其他炸類就覺得還好了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.18.27 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1413368177.A.E87.html

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