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曾獲全國大南瓜競賽冠軍的苗栗縣頭份鎮民徐滄浩，與苗栗縣頭份鎮農會遠赴德國參訪歐洲大南瓜競賽，其中，來自瑞典的冠軍南瓜重達1540公斤，蔚為奇觀，令他們大開眼界，徐滄浩有信心明年種出1000公斤的大南瓜，與歐洲媲美。

徐滄浩種植南瓜逾30年，在地方有「南瓜王子」之美名，曾種出超過400公斤的大南瓜，贏得全國大南瓜競賽冠軍。他精益求精，加入歐洲巨大蔬菜栽培者協會(European Giant Vegetable Growers Association)，本月9日至15日受邀至德國海德堡參觀大南瓜競賽，他邀農會推廣股一同前往，盼將技術帶回台灣。

徐滄浩曾投入大筆資金從德果買進種子，再改良成適合台灣環境的種子，投入人力、物力，費盡心力種植，但他發現栽種上的「瓶頸」始終難以突破，因此前往歐洲取經，希望把國外的栽種技術運用在台灣農業上。

徐滄浩今天在農會分享考察心得，他說，歐洲的農民在栽種南瓜前，會先花費一年以上時間「養地」，每天在土地上澆水，讓土壤的養分肥沃，加上歐洲屬大陸型氣候，日夜溫差大，早晚的溫度差可達10度以上，栽種南瓜有先天上的優勢，經過長達半年的培養、照料，種出的南瓜又大又美觀。

為讓農民對南瓜的栽培、利用上有更進一步認識，鎮農會推廣股長蕭鎮林指出，將輔導農民栽種巨型大南瓜、製作南瓜料理及產出相關商品等，增加農民收益，還計畫擴大舉辦全國性的南瓜競賽，把在國外看到的視野帶進台灣，進而帶動地方產業發展。

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