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（更新：新增趙天麟的質詢）

新任衛福部長蔣丙煌今首度到立院備詢就面臨在野黨「震撼教育」，立委趙天麟踢爆包括在味全油品摻偽假冒起訴案中，配合魏應充隱匿的味全中央研究所所長鐘美玉在內，共9名在奇美、佳格、和統一等食品大廠擔任要職者，都是蔣在台大任教時的學生，質疑蔣丙煌是食品業「門神」，且當面質問蔣丙煌從擔任政務委員起，有沒有做過違背國家法令的事？蔣回答：「沒有。」趙怒嗆，若部長沒在24小時內主動說明，明早10時將開記者會公開內幕，要求蔣下台。
 
蔣丙煌表示，自己在台大任教30年，指導過的碩博士生近百位，食品是應用科技，學生當然到產業任職。趙天麟還指，蔣今年7月3日以主席身份，召開食品安全聯合稽查及取締小組會議，當時提及銷毀大統長基的假油時，涉飼料豬油的正義公司當時估可回收51.2萬公斤的回收油，將轉作生質柴油，但當時正義已表示願意收購的公司不多，已「明示」政府應處理回收油流向，但蔣完全沒做出裁示，導致上月起陸續爆發多起劣油事件。

蔣丙煌掌衛福部後，昨首度面對媒體即坦承「無法保證食安」，他說，食安問題在世界各國都有，因食安體系複雜，但會盡力降低食安風暴的發生頻率，若不幸發生，也會儘速控制影響範圍，將傷害降到最低。（蔡明樺／台北報導）

出版時間：09:29
更新時間：11:45
 
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