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Jul 19th 2013, 01:49, by vivagozo

作者vivagozo (wei)

看板Food

標題[食記] 台北士林｜隨手小吃『士林站林蔥抓餅 』

時間Fri Jul 19 01:49:19 2013

圖文網誌版： http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4297604 餐廳名稱：士林站第一家 林 蔥抓餅 消費時間：2013年07月 地址：台北市士林區中正路235巷10號（士林捷運一號出口右手邊） 電話：X 營業時間：11:00-23:00 每人平均價位：35元 可否刷卡： 否 有無包廂：無 推薦菜色： 蔥抓餅加蛋 前陣子介紹了一家士林區隱藏版只有 中午以前才吃的到的高麗菜餅和韭菜餅後， 今天來介紹一家，位於士林捷運站一號 出口附近的「士林站林蔥抓餅」！ 因為每每從捷運站要走路回家時 都會不知道要吃些什麼才好 這家蔥抓餅的地理位置很好， 而且也很適合當個點心填飽肚子！ 不過也很常經過的時候是大排長龍的， 看到太多人我就直接ｐａｓｓ不等了！ 但是這確實是目前我在台北吃到好吃、 方便又離家近的蔥抓餅，我也已經是常客了！ 蔥抓餅在點餐時就要記得先 跟老闆說是否需要加「酸菜」！！！ 每次只要有另外加的料，我幾乎都不會放過啦， 只要敢吃，不加白不加！ 士林站林蔥抓餅的價位蔥抓餅一份３０元， 蔥抓餅加蛋３５元，另外加起司則是加１０元。 他們使用的是手工的生麵團，而且生麵團也有另外販售喔！ 而不是用那種冷凍一片一片已經做好的餅皮， 這樣口感會特別Ｑ呢！ 之前在澎湖吃的郵局口蔥油餅 也是使用自己做的生麵團呢！ 外面的小攤販賣的是蔥抓餅， 裡面的則是「九龍豆花蓮子專賣店」， 買完蔥抓餅還可以買個小甜品！ 如果是買蔥抓餅的話， 他們也有四種不同的搭配組合， 飲料配蔥抓餅，這一餐也就夠飽了！ 在這邊的蔥抓餅通通都是現點現做， 所以人多的時候會需要比較多的時間等待！ 但是就是要現點現做， 才可以吃到熱呼呼的蔥抓餅啦！ 等待也會是值得的 在等待的時候，老闆會詢問是否要加九層塔， 或是要不要加辣之類的，想要加酸菜也要自行告知！ 我通常會點的組合就是，都要加，然後還要再鹹一點 （哈哈～到底是有多種口味啦我！） 因為我覺得沒有特別交代一下的話， 醬油膏就如圖上所示，對重口味的我來說根本不夠不夠啦！ Ｙｅｓ！！！我最愛的口味已經做好囉！ 蔥抓餅＋蛋＋九層塔＋酸菜＋辣＋醬油膏多！ 這樣子滿滿的蔥抓餅只需要３５元， 通常不太餓的時候我都喜歡吃這種不會太飽的點心～ 買到抓蔥餅後盡量快點吃完， 不然把蔥抓餅放在袋子裡面是會潮濕的， 餅皮就會軟掉，沒那麼好吃！ 看看這蔥抓餅用的有一些微微焦的感覺， 有一點酥酥的口感，還有一點焦焦的味道！我好喜歡 而且光是拿到蔥抓餅打開來看， 就很明顯的看的出來他們是手工的餅皮， 而且吃起來也會特別Ｑ！！！ 我還是最愛加了酸菜的蔥抓餅， 對於愛重口味的我整個口味大提升！！！ 而且酸菜也很脆 士林能夠有這樣子的蔥抓餅， 就已經可以滿足我嘴饞又不想吃太飽的心理了～～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.230.126

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