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Jul 29th 2013, 02:18, by CleoLin

作者CleoLin (最愛溫柔的風)

看板Food

標題Re: [食記] 台中‧向陽休閒農園～家常菜的滋味（更新）

時間Mon Jul 29 02:18:16 2013

※ 引述《CleoLin (最愛溫柔的風)》之銘言： 網誌版：http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/49848192 ************************************************************ 店名：向陽休閒農園 消費時間：2013/05 地址：台中市北屯區松竹路一段526號 營業時間：11:00-21:00 電話：04-22397057, 04-22390557 ************************************************************ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/218076444#after=218074964 會知道向陽休閒農園這樣隱密的所在，源於某次聚餐時，同事介紹大家來的， 不然這間位於松竹路上的餐館還真不容易找。 既然號稱「農園」，就不僅只有餐廳而已，聽說蔬菜都有機栽種的。 餐廳外面有一大片可以讓孩子活動的空間， 所以小朋友來這裡都很開心，算是另類的親子餐廳吧～ 這是門口栽種的石蓮花↓，女兒以為是石頭花 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/218076446#after=218074964 石頭小徑上綠樹成蔭，拿起小石子來畫個圖吧！ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/218076448#after=218074964 聽說他們的小火鍋很不錯，料好實在，價格230~270， 但我們每次去都點菜，配上香噴噴的白飯（一碗10元）。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/218076450#after=218074964 這道紅燒豆腐150元，老實說看到百頁豆腐有點失望， 但蔬菜沒話說，真的很鮮甜，是向陽的強項， 老闆娘強調他們都是有機栽種的。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/218076452#after=218074964 鹹蛋南瓜180元，只能說金瓜和鹹蛋真的太搭了， 南瓜外表炸得酥酥，又軟又香又好吃。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/218076454#after=218074964 海鮮火鍋（小）300元，牛奶湯底喝起來很順口，但配料普普有點令人不滿足。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/218076456#after=218074964 這100元的菜脯蛋絕對是必吃的一道菜， 吃一口會讓人想到媽媽與童年， 菜脯脆，雞蛋香，煎得微微焦，配白飯最適合了。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/218076458#after=218074964 這道香蔥油雞（170元）也很殺，除了好吃，很難想出另外的形容詞。 清爽帶著晶凍的雞腿肉，配上香噴噴的青蔥絲， 話都不想說了，只想扒飯配菜一直吃！ 想起來鼻間彷彿都還能聞到蔥雞的清香，真是很強大的一道料理。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/218076460#after=218074964 三杯豆腐（150元），豆腐同樣讓我們失望了，可能用這種食材比較好料理吧， 但處理嫩豆腐也可以展現師傅的功力，希望他們可以挑戰一下，做出更棒的豆腐料理。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/218076464#after=218074964 清蒸鱈魚（260元），又是一道很下飯的菜， 魚肉用甘樹子（就是俗稱的破布子）清蒸， 真的就像小時候在家裡吃的一樣，感動～ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/218076466#after=218074964 蛤蜊絲瓜（時價），菜單上沒有，隱形料理之一， 絲瓜配上蛤蜊超搭的，而且又鮮又甜，同樣是小時候共同的回憶。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/218076468#after=218074964 每顆蛤蜊都這麼大顆，肉汁飽滿。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/218076470#after=218074964 他們也提供230~320元不等的套餐，我們看到附湯是竹筍湯，心想嚐個鮮， 因為菜單上沒有，就直接問老闆娘有沒有竹筍湯可點， 她說有道竹筍燉湯已經蒸了一天，收工本費兩百元就好，問我們要不要試試看。 這麼神秘的料理當然引起我們的興趣， 湯上來之後，喝了一口，唉唷我的媽，怎麼這麼好喝啊！ 清甜的湯頭嚐的出來這是細火慢燉下， 把竹筍、香菇、竹笙、小排骨等等食材的原味逼了出來，融在燉湯裡， 至今難忘舌尖上的滋味，想到還是口水直流啊。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/218076472#after=218074964 小朋友每次都快快把飯吃光，就迫不及待地衝到外面的庭園玩， 外面的設施有些舊了，長了青苔，佈滿了落葉，一副蕭條景象。 但園裡的樹木花朵們依舊生機盎然，蜜蜂蝴蝶飛舞，隱隱有世外桃源之感。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/218076474#after=218074964 來到向陽，就想嚐嚐那過往的滋味， 小時候放學回家，媽媽不管多累多忙，都會備上一桌香噴噴的飯菜， 菜脯蛋、燒豆腐、樹子蒸魚、竹筍湯等等，都是記憶中美好的風景， 家常菜的魅力，在新鮮菜蔬的加持下，有股靜靜的暖流縈繞人心。 幾個月前打電話過去預約，發現餐廳有好一陣子沒開，想說不知道發生什麼事了， 後來終於再度開張，我們用餐完畢之後，看到老闆身上戴著護腰帶， 詢問之下才知道原來他受傷了，所以才休息了一段時間。 對老闆致上早日康復的祝福，我們離開向陽，期待下一次的相會。 -------------------------------------------------------------------------------- 2013/07/28更新 由於前幾次去向陽都是點合菜，看到很多人點簡餐和小火鍋， 心裡總想著不知道滋味如何，一陣子沒去向陽，就會超想去吃啊～ 由於有人反應向陽很難找，所以這次特來引導一下， 向陽在松竹路上的入口不是很明顯，請注意這個標誌。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006432 門口有個小太陽，不要錯過了唷～ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006492 每次來向陽都會發現新奇的植物。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006518 知道這是什麼的人應該都有點年紀了XD http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006598 還記得嗎？玩這個要先撿幾顆石頭。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006772 來跳格子囉～小時候中間是三個格子，兩腳左右各踩一次，這邊只有兩格。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006794 遇到一個格子要單腳跳。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006834 到達屋頂時再往回跳，就可以背朝後丟石頭佔格子，對手不能踩被佔住的格子唷。 沒想到來向陽還能和女兒一起玩撿石子跳格子的遊戲，真是太棒了！ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006856 餐廳裡有台打穀機，小時候去外婆家真的有看人用過。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006862 要點餐了，老闆娘親切地招呼我們，她還記得我們一家呢， 女兒照例想畫畫兒，老闆娘拿了一疊用過的菜單給她，太感謝了！ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006868 香蔥油雞飯（260元），香蔥油雞是每到向陽必點的一道菜，超級好吃的。 套餐有三個小菜、湯品和甜點，感覺超豐富的。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006874 作夢都想吃的香蔥油雞，取自雞腿部分，皮Q肉嫩蔥香， 會讓人把飯吃光光，薑片也超好吃的。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006876 看看那雞腿肉的側面，皮與肉之間的晶凍實在太誘人啦！ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006882 小菜也很好吃，這是家常豆腐，洋蔥和青椒又鮮又脆。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006888 這蔬菜炒得太好吃了，油的香氣完全激發出來，我猜是用花生油炒的， 菜吃起來滑潤順口，忘了問老闆娘是什麼蔬菜，我猜是皇宮菜XD http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006892 讓全家瘋狂的酥炸小魚，香噴噴的麵衣，咬起來喀滋喀滋， 終於讓我們家出現了大人小孩爭搶食物的畫面XD http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006896 蛤蜊湯也很鮮甜，吃完飯喝口湯真是太舒心啦！ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006902 我的小火鍋來了～～其實菜上來之前我並沒有很高的期待，這裡的豬肉牛奶火鍋290元， 我吃過比它貴，而且料不怎麼樣、湯頭很平淡、讓人很失望的火鍋太多次了， 真沒想到這個小火鍋竟然會比人家便宜，卻比人家好吃好幾倍！ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006912 牛奶湯頭聞起來香氣濃郁，嚐起來順口無比，真不愧是我的本命鍋XD 湯裡的料實在太豐富了，有白肉魚片、白菜、自家種的南瓜， 很厚的木耳，還有意想不到的秋葵，從來沒看過火鍋裡加這個的， 由此可以看出店家的用心，他們的火鍋料絕對不唬弄客人，二度處理的食材很少， 更沒什麼魚漿、魚板、黑輪、蟹肉棒等等日式的加工食品。 什麼是真材實料？來看看他們的小火鍋就知道。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006918 很多火鍋料都先放下去煮了，所以盆裡只有這些。 豬肉、豆皮、粉絲、還有一大把空心菜，空心菜煮過後又脆又甜，好吃到一個境界。 一般小火鍋都會給一堆高麗菜的，可是冬季才是高麗菜當令的季節， 現在不僅菜貴，食用上也有農藥殘留的疑慮，省去這個反而讓小火鍋更臻完美。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006924 豬肉嫩啊，涮幾下就粉紅粉紅的，有夠好吃的。 向陽的蔬菜最強，肉類次之，海鮮還好而已。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006932 蝦子被我煮過頭了>_http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006938 魚餃是大顆那種。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006942 蛋餃也很大，蛋皮很肥厚，餡料很紮實， 讓人懷疑是不是店家自己手工做的，因為外面都吃不到這麼碩大美味的蛋餃啊。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006948 豆皮不用說了，軟軟嫩嫩還QQ的，美味啊美味。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006950 香菇貢丸也很紮實，不是加了硼砂那種彈性，而是咬下去時肉的力量在回彈， 沒吃過真的很難想像，反正外面的小火鍋根本不會放這樣的丸子。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006954 香菇也很香，這朵還正好是心型的，鍋裡好像還有鴻禧菇。 剛打下去的蛋也熟了，新鮮的雞蛋怎麼煮都好吃。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006958 餐後的甜點醃漬梅子，吃起來有微微酒香，想是醃漬發酵而來， 梅子皮很厚、肉很軟，超～好～吃～，寫到這裡我已經詞窮了XD http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006962 餐後還附上一盤水果。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006970 女兒把飯菜吃光光，那小姑娘為何看起來這麼不愉悅？ 因為她湯裡的蛤蜊被媽媽吃光光啦XD http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221006976 我們一共花了550元就全家吃飽飽，而且滿意到嘴笑鼻也笑， 在向陽的這一餐不論價格或質量，遠遠秒殺很多我吃過的店家， 意思不是說其他家貴又不好吃喔，而是向陽真的太強大了， 登泰山而小天下，在巨人面前，一般人都會顯得有點渺小。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.38.189 ※ CleoLin:轉錄至看板 TaichungBun 07/29 02:25

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