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[廣宣] 台北*忠孝復興。筷鍋*厚切牛小排頂級火鍋
Aug 26th 2013, 00:12, by HENRY1

作者HENRY1 (黃)

看板Food

標題[廣宣] 台北*忠孝復興。筷鍋*我可能不會愛你

時間Mon Aug 26 00:12:23 2013

店名:台北*忠孝復興。筷鍋*厚切牛小排頂級個人火鍋(我可能不會愛你拍攝地) 地址:台北市大安區復興南路一段20號 電話:02-27765859 心心*圖文完整版:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/30620974 _____________________________________ *純文字 嘿嘿嘿,你沒看錯,火鍋女魔頭又來寫火鍋文了XD 好一陣子沒搶發送,但一看到火鍋就又忍不住了哈哈哈  再說這家『筷鍋』離我這麼近怎麼可以不吃吃看~ 位置就在微風廣場的對面。 這裡的裝潢設計相當有質感,看起來像咖啡店不太像火鍋店XD 一樓有一桌大桌,『我可能不會愛你』有在這裡拍攝過噢! 就是這個畫面啦~ 接著我們就上二樓去用餐了~ 二樓的座位就以四到六人桌為主,桌距很大空間寬敞 先來看菜單吧! 筷鍋是採一人一鍋套餐型的點餐方式 如果是跟同事聚餐我最喜歡這樣的型態XD 筷鍋的湯頭是用大量的水果還有蔬菜熬煮  很清淡但有蔬菜的清甜味  心媽相當稱讚這個湯頭!(老人家都喜歡健康清淡的路線XD) 菜盤很豐富而且擺盤很美~ 豆腐上還有印『筷 の鍋』 每個人還有一杯果醋,冰冰的開胃也解膩 沾醬是調配好的有點微酸,平常我吃火鍋都不喜歡沾醬, 但這裡的湯頭的確比較清淡,沾了醬才好吃~ 附餐我們選了麵跟寬冬粉 安格斯黑牛牛小排 $580 看看這美麗的大理石紋油花~ 而且這肉片厚度之驚人的!跟我喜愛的洛神賦 一樣,厚到都不透光的 光看生肉就讓我口水直流阿(是獅子嗎XD) 先把菜盤都丟下去~ 然後開心的涮肉囉!!! 好的牛肉一定要涮成粉紅色的才好吃~ 超級軟嫩!而且厚度夠吃起來也很過癮 雖然這個牛小排的價位稍高,但可以吃的出他的價值 海鮮五品 $580  擺盤好美~ 還有一隻大明蝦!嚴格來說是六品吧XD 花枝 蝦子 鯛魚片 蛤蜊 鮮蚵又大又肥! 這計時器是要幫大明蝦計時的!不然大隻的蝦子常常煮太久或煮不熟 記時三分鐘後就可以吃囉(要吃蝦頭多十秒~) 大明蝦的肉質很緊實肉感十足 這是我們另外單點的滷牛筋跟滷大腸 兩份分別都是$120 說真的是有點小貴,而且牛筋不夠軟爛 重點是............ 我們沒有點麻辣鍋所以只能單吃一整個很怪阿XDDD 最後當然要煮冬粉跟麵~ 熱咖啡 魔力冰淇淋咖啡 我一直以為這是飲料耶,沒想到他是個無庸置疑的甜點XD 把熱咖啡倒進冰淇淋裡就可以吃囉~ 有點苦、甜、冰、熱 互相交錯的口感還不錯 結論: 筷鍋是採套餐形式的個人小火鍋,適合朋友聚會或宴客 環境很舒適座位寬敞,但用餐時段會覺得有點人手不足  雖然價位稍高相對來說競爭力會比較低 但牛小排我覺得很值~也推薦這裡的湯頭 如果在東區想吃好一點的火鍋,不妨考慮微風廣場對面的筷鍋囉!  食物美味:★★★★☆ CP值: ★★★☆☆ 服務態度:★★★★☆ 再訪意願:★★★☆☆  -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.46.236.68

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