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Oct 1st 2013, 20:32, by thudadai

作者thudadai (三高)

看板Food

標題[食記] 嘉義布袋觀光漁市 葉記生魚片&雙燕蚵仔包

時間Tue Oct 1 20:32:39 2013

餐廳名稱：葉記生魚片 消費時間：2013年/9月 地址：嘉義市布袋鎮中山路3號 營業時間：AM10:00~PM7:00 (假日AM8:00~PM8:00) 餐廳名稱：雙燕蚵仔包 消費時間：2013年/9月 地址：嘉義市布袋鎮中山路3號 營業時間：AM10:00~PM7:00 (假日AM8:00~PM8:00) 圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/52932864 離開北港之後直奔布袋漁港，走濱海公路車子很少，一路上鄉村氣息很重~ 想說下午至少在布袋觀光漁市這邊逛一下，稍微消化早上到中午吃的四攤食物。 -------------------------------------------------------------------------------- 從漁港這邊慢慢走到觀光漁市，全名是叫做布袋漁港漁產品直銷中心。 我想漁市大概都差不多這樣子，潮濕的地板、海產的微腥味，以及周邊不斷拉人的店家~ 和我之前去逛過的梧棲漁港差不多，只不過這邊規模比較小一點，不到半小時就逛完一圈 畢竟是漁市，還是有不少便宜的可撈，感覺起來比之前去梧棲漁港還便宜， 現在這季節也適合吃處女蟳，不過我沒在這邊吃，是隔天到了高雄旗津才吃~ 後來找了一間有網友寫過食記的葉氏生魚片，看起來應該還OK 純粹是想吃一點生魚片和炒海鮮，來漁市不就這樣？嘿嘿~ 點了小份的綜合生魚片NT$200、黃金蝦NT$200、海瓜子NT$200、娃娃菜NT$150 ，以價位和份量來看似乎還好，算是便宜但還不到特別便宜，應該就勝在新鮮度啦！ 這黃金蝦並不是一般以為的鹹蛋黃炒炸蝦，純粹是燙熟的紅尾蝦(類似白蝦) ，店家會另外附上一盤薑醋沾蝦子吃。 雖說吃到的是有燙好一小陣子的蝦子，不過還是非常新鮮，一剝蝦殼就和肉分離 ，甜味也相當夠，好吃！個人喜歡沾芥末醬油勝過沾薑醋，這道值得一點。 綜合生魚片包含有調味的鯡魚卵、鮪魚紅肉、海鱺(給的是魚肚部位相當肥)、 鮭魚和旗魚，這樣200元很不錯了，新鮮度沒話說，這盤我很快就解決掉。 說起來最讓人開心的是海瓜子，肉相當大顆而且吃起來非常的甜，本日的意外之喜 ，一般熱炒店的炒海瓜子根本不能比，不說有沒有甜味，有的連海瓜子應該有的 海潮鮮味都沒有，這個好吃！ 沒想到娃娃菜也炒得不錯，蝦米放的量夠，味道有出來。 這餐兩個人這樣吃滿意度算是不錯的，海瓜子尤其好！ 接下來走到旁邊那一排店家，有一間生意蠻好的阿淑的店(蚵仔煎好像不錯) ，它隔壁那間是我這次來漁市的另一個目標，雙燕蚵仔包。 蚵仔包我有吃過，可是從沒吃過漁市攤子做的，感覺起來就比較正港一點！ 雖說不是現炸的，是重新下去炸過加熱的，不過還是蠻期待，打開盒子飄來稍重的胡椒味 咬了一大口以後我必須說，以往吃過的蚵仔包都輸了。(雖然吃得也不多XD) 這個吃起來整體感就是很夠，蚵仔鮮味和韭菜粉絲有融合在一起，有的店家 做出來的蚵仔不香，其他餡料味道也不夠，吃起來就是沒有一體感，不對頭。 皮也蠻酥的，不會粉粉的這樣，比較不好的就是上面包紮的部分，皮比較厚一點影響口感 這天下午來布袋漁港吃得也算是覺得不錯，OK的！ 接下來要去幾年沒去的民雄啦~ -- 我的Google美食地圖(台北-1)：http://goo.gl/maps/tkUwO 我的Google美食地圖(台北-2)：http://goo.gl/maps/OyLdd 我的Google美食地圖(桃竹苗)：http://goo.gl/maps/tYphL 我的Google美食地圖(中南部)：http://goo.gl/maps/NS4i5 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.237.87

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