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thumbnail 搶攻頂級美食客 推高檔牛排
Mar 26th 2014, 07:31, by service.nownews@gmail.com (nownews)

本報訊

台中市頂級美食市場商機大,在五星級飯店推出龍蝦大餐供不應求,3月起多家業者再推出頂級牛排餐,要搶攻頂級美食市場。

台中市日月千禧酒店在推出龍蝦大餐後受到熱烈回響,到6月底都已預約額滿了,讓業者看到頂級美食市場的商機龐大,決定於4月7日起推出火焰牛排,而且提供桌邊服務,再度點燃台中市牛排市場的戰火。

日月千禧酒店餐飲部經理施華芳表示,火焰牛排一定得法式桌邊服務,坊間很少有餐廳以法式供應這道料理,而且以超值價格每客新台幣999元推出,還提供不同酒及鹽巴混搭做出12種變化,全程料理桌邊可見,讓消費者安心品嚐。

台中亞緻大飯店頂餐廳4月10日起邀請澳洲名廚前來擔任客座主廚,推出澳洲和牛海陸奢華饗宴,特別引進來自澳洲的頂級和牛,搭配各式海鮮等高級食材,設計一系列的海陸主題料理,每客2500元起。

台中金典酒店12樓牛排餐廳繼推出法國米其林饗宴後,3月中旬起再推出6600元的澳洲和牛戰斧牛排雙人分享套餐,用重達1公斤的戰斧牛排做成,可以提供2到3人共同食用;另還同步推出2520元的16盎司美國極黑牛雙人分享套餐,這兩款都是不少喜愛牛肉美食饕客指名的美味,每天僅開放10組的預訂席位。(中央社)

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