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「武士」賢妻 上戶彩自慚只會煎肉
Apr 2nd 2014, 22:01

作者： 徐定遠╱綜合報導 | 中時電子報 – 

中國時報【徐定遠╱綜合報導】

日星上戶彩在電影《武士的菜單》中，飾廚藝超群的料理女神，不僅以美味料理贏得公婆心，還暗助老公通過御廚考試，不愧是去年日本票選的「年度人妻典範」，但她自首，其實很不會做菜，片中料理神技全靠名廚特訓而來，平時的她，連一般家常菜都端不出來：「拿手菜是煎漢堡排。」

上戶彩在片中必須展現高超的料理技巧，最讓她叫苦連天的是片中一場切魚的戲，為呈現完美刀法，切壞好幾條無辜的鮮魚。她心虛接受日本首屈一指的名廚指導，拍完該片後廚藝精進神速，老公HIRO成了最大受益人。

《武士》片中每道料理都是根據日本傳奇食譜《料理無言抄》忠實再現，日本觀眾看完電影都直奔日本料理餐廳。為忠實呈現日式料理精髓，導演朝原雄三特地將石川縣食材、餐具，運到京都拍攝。該片將於11日在台上映。

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