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[食記] 台北 當代對面的創意丼飯 新丼
Aug 18th 2014, 22:46, by mu2nov
作者 mu2nov (口瓜)
看板 Food
標題 [食記] 台北 當代對面的創意丼飯 新丼
時間 Mon Aug 18 22:45:58 2014
餐廳名稱:新丼 消費時間:2014年/08月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:台北市大同區長安西路66號 (內外標題皆請附上地區!) 電話:02-25559292 營業時間:週一至週五 11:30a.m.-02:00p.m.、05:00p.m.-09:00p.m. (12:00-05:00為休息時間) 週六、週日 11:30-21:00(中午不休息) 每人平均價位:200 推薦菜色:海鮮炸牡蠣丼、美式新丼 圖文圖多多版:
http://isamber.blog131.fc2.com/blog-entry-187.html 之前常出沒於台北車站與中山站之間, 這兒附近日式、美式、台式...餐廳或是便當選擇多、價位帶也多元, 或許是因為加上交通也方便,此地真可說是餐廳兵家之爭的戰場! 這天要去當代藝術館看 【歡迎來我家-蓋瑞‧貝斯曼個展】 The Door is Always Open—Gary Baseman Solo Exhibition 看展前打算填飽肚子,避免等等肚子餓了走不動唉唉叫! 發現在當代斜對面有間外觀看起來有點cute、帶著日式風格的餐廳, 新丼 創意丼飯專賣店,扛棒以一個丼字藏著一顆愛心。 翻了翻門口的MENU感覺價格還蠻親民的呢! 長型的店內空間,黃色燈光牆面讓整體顯得明亮! 阿,突然想到之前這個店面是賣義大利麵的, 經過一番改頭換面後感覺更寬敞了。 快3點的此刻,店裡仍有來來去去零星的客人。 天氣超熱, 剛踏入門口看到冰淇淋機就發誓等等一定要點它! 店員很親切的和我們介紹新丼的特色, 在於他們使用的都是新鮮天然食材,提供17種口味的創意丼飯。 丼飯以牛肉為主(美國牛),但如果不吃牛肉也可以換成豬肉(豚)囉。 每碗丼飯都附上一顆有機蛋,所以不敢吃生雞蛋的人也不用擔心! 大方的在點餐時店員說要換成熟的也很OK! 價格的部分, 單點最便宜的是140(傳統新丼)其餘以160和180為主, 不收服務費但是店員的服務好親切讓我覺得好佛心兒。 丼飯單點皆附新鮮高麗菜絲、味噌湯(都可以續) +80元升等心動套餐 = 多了馬鈴薯沙拉+溫泉蛋+35元飲料任選一 菜單大圖請點我 (可用放大鏡放大哦) MENU上17種丼飯, 光是主打的新丼(心動)就分傳統、台式、美式、.韓式, 另外還有搭配炸豬排跟海鮮炸物一類的丼飯, 每個看起來都好yummy(流口水),單點的炸物看起來也好好吃, 選擇太多的時候就開始三心二意了(搔頭),哈... 嗯,因為是看起來是有時差的午餐時間,大概看完展又要忽略晚餐了, 最後我們決定好好吃個飽 『來兩個套餐加一種炸物!!!』 半自助的點餐方式,畫好點餐單直接先到櫃檯結帳。 等待餐點送上的同時在店裡東拍拍西拍拍, 店內也有附免費的熱麥茶可自行取用,溫潤的麥香還蠻好喝的! 首先送上的是套餐的飲料,日式無糖綠和風味紅茶。 然後就是期待的套餐囉! 7號 【海鮮炸牡蠣丼套餐】 與 3號 【新動(牛)套餐】, 最後送上桌的是剛起鍋熱騰騰的酸甜糖醋炸雞。 海鮮炸牡蠣丼 嚴選從日本廣島來的牡蠣,聽起來就很厲害吧! 一份丼飯上有四顆個頭頗大的炸牡蠣,中間以新鮮蔥花點綴, 米飯上少不了淋上滿滿洋蔥與蛋汁。 趕快來咬一口,麵衣的酥脆度極佳但麵衣卻不會顯得太厚, 還能嚐得到裡頭牡蠣的juicy美味 超鮮甜! 灑上七味粉一起享用也是很不錯的選擇! (正在邊寫邊流口水中阿...) 美式新丼 欸因為本人只要看到起司就欲罷不能, 艾先生可能是被我盧到點了這款日西混合的創意丼飯... 但應該沒有後悔吧哇哈哈! 看看這上頭滿滿牛肉及洋蔥,再加上融化的起司噢。超。犯。規! 上頭的有機蛋黃色澤看起來也很健康, 輕輕劃破蛋黃後再與起士、牛肉跟米飯拌在一塊兒, 融化的起士與丼汁包覆住每粒米飯,嚐起來更多了些乳香, 帶著溫熱滑溜口感也蠻像在吃燉飯啦! 安柏平常不太吃米飯的, 而且這碗飯實在是很大方很大碗捏!!! 不過起司實在是太誘人了...吃著吃著就把它吞下肚了...(默) 可以續碗的味增湯湯頭很清甜,裡頭還有很多料哦! 丁狀豆腐與脆脆的海帶芽搭配上高湯, 不會過鹹,配著飯剛好... 好好喝但是喝不下了所以放棄續碗... 套餐附的馬鈴薯沙拉、溫泉蛋和高麗菜絲, 都用著很可愛有一致性的 愛心 碟子盛裝,cute cute~ 高麗菜絲佐千島醬吃起來挺涼爽的也很新鮮, 而馬鈴薯沙拉非常綿密,裡頭躲著細細的蔬菜塊, 吃起來也蠻清爽的,不會有一般沙拉美乃滋膩口的感覺。 其中要特別大推的是溫泉蛋! 這雞蛋可是嚴選有機農場的雞蛋,所以可以放心試試看吃半生的。 店長推薦。溫泉蛋可以這樣吃: 先吃蛋黃,然後把剩下的蛋白、海苔片與日式醬汁攪拌後淋在飯上! 因為醬汁不會鹹,甜甜的超搭 (當然建議也可以先品嚐米飯的原味哦) 一邊吃一邊配著酸甜糖醋炸雞, 雞肉外的粉用的好像是麵糊,雖然酥度不比剛剛的牡蠣, 但咬下去可以感受到鮮嫩的雞肉和呼之欲出的肉汁! 單吃其實就很好吃了,沾點糖醋醬更是開胃囉! 話說他們家很貼心,為了避免炸雞因醬料提早變軟, 所以糖醋醬是另外盛碟的,可以選擇自行淋上或是用沾的。 最愛這樣為客人著想的店家了! 和艾先生兩人實在太小看套餐的份量了, 這兩人份其實已經讓我們飽到真的可以直接跳過晚餐啦, 就以帶有香香濃濃巧克力的愛戀冰淇淋作結尾吧!(打嗝) ↑就是剛剛進門看到那台冰淇淋機哦! 店員幫忙擠的技術好好超大一隻,吃完透心涼,嘻。 聽說是今年5月才開始營業的 新丼 創意丼飯專賣店, 從肉品、雞蛋、米飯到日本丼飯的靈魂「丼汁」, 都堅持只使用品質好的天然食材。 除炸物外,他們家所有料理的烹煮過程中更是也不加入一滴油, 真的相當符合現代人少油少鹽的健康需求! 雖然店內空間不算大,但乾淨的環境讓用餐起來很舒適, 加上距離台北轉運站或是中山站都不遠,而且又在當代對面, 交通非常方便! 無論是平時附近的上班族可以選作中餐, 下班時段也可以來這兒吃個晚餐再走去京站晃晃然後搭捷運回家。 然後又是心動(心丼)、衝動(蔥丼)...還有激動(雞丼)... 年輕的Andy店長加入這梗真是挺幽默的! 提供17種創意丼飯料理外加炸物小菜, 雖然不是最道地的日式料理,但本人是覺得帶點台式元素更多樣化囉! 主食選擇多也吃不膩,味噌湯、白飯及小菜還可以免費續... (但份量真的很多,像我們不但沒續還打包,哈) 還有現在最夯的冰淇淋可以吃! 經濟實惠的餐點價格, 用心貼心的服務和餐點的美味與用料卻不因此而打折哦, 常來京站和當代逛展的安柏絕對會常常來拜訪的! :)和大家分享囉!! -- Amber|150cm的走跳日常|
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