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郭烈成油品檢驗出爐 酸價過高
Sep 29th 2014, 07:34
餿水油案主嫌郭烈成的油品樣本檢驗結果今天出爐,經衛服部食藥署的傳真公文顯示,樣本油品的酸價過高,含銅等重金屬,以及基因含有少量雞與魚,代表油品不新鮮,重複使用且確實成分不純,但卻沒有國家標準數值給予比對,檢方還需花時間找專家判讀檢驗數值是否超標。
檢方在9月5日送交地下油廠的油品樣本給食藥署檢驗,屏東地檢表示,油品仍有其他重金屬,目前僅公布含量最高的銅,而今天檢方僅收到樣品油品的檢驗數值,未有其他參考資料比對,只能判定酸價過高,希望能有國家標準值,以加快速度偵辦此案。
屏東基督教醫院職業醫學科醫師林健良說,金屬銅是人體必需的微量元素,但若油品內的銅含量超標太多,急性會造成腸胃不適,長期下還會影響肝腎功能,銅囤積在肝臟變成肝硬化。他說,必須知道正確含量才能得知其對人體的影響。 This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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kkoki0httzobg
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