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Jul 26th 2013, 08:34, by beargreeen

作者beargreeen (bear_greee)

站內Food

標題[食記][台北 東區 美食]云滇-雲南料理

時間Fri Jul 26 08:34:05 2013

店家 : 云滇台北忠孝門市 官網 : http://www.yundish.com.tw/about.php 住所 : 台北市忠孝東路四段49巷4弄14號 電話 : 02-2711-6411 營業時間: AM11：00 ~ PM10：00 消費時間 : 2013年/7月 ======= 無音樂圖文網址: http://matchabear7.pixnet.net/blog/post/153170688 ======= 以下為純文字版: 炎炎夏日裡..酸甜馨香，辛辣帶勁口味的食物最能開胃口 ，雲南料理不昰個不錯選擇 ; 忠孝SOGO附近新開了家雲南料理~云滇 趁個平日的午後就來嘗鮮! 店面裝潢清新簡潔，但在細節處又流露出濃濃的新派民族風.. 偌大的主體用餐空間.. 小角落..圈圈圍起對雲族風情的歌詠.. 靛藍的窗櫺給於彼此清涼的空間.. 餓扁的肚皮招喚我速速下單惹! ~紹子牛腩拌米線 : $150 乾的米線，紹子肉燥嚐起來香醇濃厚，拌起酸辣帶勁的獨特拌汁 ，讓滑順米線轉瞬有著番茄溫醇微酸的口感 ; 清燉的牛腩塊咬起來軟嫩適中，清香甘甜，讓人一口接一口停不下來的的夠味拌麵.. ~白族紹子米線 : $120 跟紹子牛腩拌米線調味接近，但加添了額外的花生粉，那個嗜辣的椒精朋友再加匙辣椒，倒也成了香辣夠勁的米線加強版! ~壯族麻辣米線 牛肉 : $180 麻辣風味唷~ @開胃菜 來了!! ~涼拌花枝 : $120 酸辣透麻，又泛著甜味的絕佳醬汁搭著生鮮脆爽的花枝一起吃~好是對味，是絕搭的美味組合..與泰式涼拌菜口味很接近但就是不同 ; 即使是最後的洋蔥.香芹切片也能沾著吃光光..真的是盛夏的開胃小點! ~雲南大薄片: $120 醋溜辣麻的湯汁~好爽口 ; 油瘦參半的黑豬肉五花薄片~好Q有咬勁..好香酸辣味俱全的夠勁雲南小菜! ~雲南豌豆粉 : $80 酸酸辣辣拌汁，和著口感似蒟蒻的豌豆粉吃，雖不算是很彈牙，沒有涼拌花枝.大薄片讓人印象深刻，但倒也是道特色的開胃菜... ~雲南破酥包 [洋蔥肉包] (一顆) : $25 講究包工，有著層層分明的外皮 ; 不似一般肉包有著濃濃肉汁，吃起來蠻清爽的。 菜單 : 偶而嘗嘗清爽道地，雲滇邊境的講究特色小食，也能渡過這個懶懶沒胃口的夏天唷! 店家 : 云滇台北忠孝門市 住所 : 台北市忠孝東路四段49巷4弄14號 電話 : 02-2711-6411 營業時間 : AM11：00 ~ PM10：00 消費時間 : 2013年/7月 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.231.142.160

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