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禽流感風頭過 私宰雞又復活了
Aug 18th 2014, 10:04

嘉義縣政府表示,每逢中元節,民間雞肉需求量大增,不肖業者伺機違法屠宰雞隻,將斃死雞非法流供食用,造成食安漏洞。縣府組成「違法屠宰聯合查緝小組」主動查緝,本月8日於新港鄉一處民宅查獲黃姓業者違法私宰活禽,現場查到雞隻屠體15隻,依違反畜牧法沒收屠體送化製場焚化,並依法裁處2萬元罰鍰。
 
縣府自去年5月起迄今,共查獲9處違法屠宰,裁罰金額計26萬元,其中1場再犯並移送法院辦理。(李宗祐/嘉義報導)

私宰雞的現場髒亂不堪。嘉義縣政府提供

私宰雞場衛生條件令人擔憂。嘉義縣政府提供



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