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從越南來台13年的潘翠鶯，在屏東市中央市場開設美容店約7年。她曾在餐飲業工作，但是職場環境不佳，讓她萌生轉業的念頭，丈夫、媽媽也都支持她開美容店。開業之前，潘翠鶯還特地回越南去學美容技術，也在台灣美容補習班上課，再到其他美容店學習。
 
店裡生意相當好，潘翠鶯一邊服務客人、接受採訪，旁邊還有三、四位顧客等候。營業時間是周一到周日，早上8點半到晚上7點，最晚加班到10點才下班，常常忙到沒有時間吃飯。
 
因為潘翠鶯手藝好，顧客常會介紹其他客人，常見熟客帶著另外兩位朋友來消費。因應需求，店裡另外聘僱3位正職員工和一位兼職員工，也是之前在美容店的同事。潘翠鶯哪個美容項目最拿手？她謙虛地說都還可以，一旁的員工說她植睫毛技術最好。
 
說話溫柔的潘翠鶯，卻有強烈的上進心，剛來台灣靠著自己在家自學3個月的中文，雖然無法書寫，但是聽說讀都沒問題。她收了一位學生，學費一萬五，按照潘翠鶯以往上美容課步驟、進度，還有自己的服務經驗來教學，她強調技術要好，需要多實務練習，否則老師講再多也沒有用。
 
在店裡消費的高雄縣挽臉從業人員職業工會理事長方善柔表示，這些南洋姊妹們都相當認真，比起台灣人毫不遜色。
 
（文／賴品潔）

（原文刊於四方報／越南文版──2014年9月號）

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