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Dec 17th 2013, 10:26, by sillybaby

作者sillybaby (牛牛)

看板Food

標題[食記] 新竹。六味町丼食♥生魚片好新鮮*

時間Tue Dec 17 10:26:38 2013

餐廳名稱：新竹。六味町丼食♥ 消費時間：2013年/12月 地址：新竹市中正路96巷18號 電話：03-5222515 營業時間：11:30-14:00 / 17:00-21:00【週一公休】 每人平均價位：200上下 可否刷卡：應該可以 有無包廂：無 推薦菜色：鮭魚親子丼飯、牛丼、勝丼 圖文網誌好讀版：http://milk52313.pixnet.net/blog/post/327496484 --------------------------------------------------------------------- [ 用餐時間：102-12-7 ] 這天姊姊突然說要來新竹找我吃飯～嗨森 我們就近在市區用餐 「六味町。丼飯」 這間在市區護城河附近，從美乃斯麵包旁巷子進去，金陵包子旁邊 藍色的招牌很醒目 這間的總店在金山街，前陣子才來新竹市區開分店 走的是平價日式料理路線 。店內環境 吧檯區加上靠牆的座位，看起來空間並不太大 牆上的掛牌菜單，加上日文字，有日式居酒屋的風格 吧檯區可以看到生魚片～ 很新鮮的樣子！ 吃日本料理必備的日式清酒～ 。茶湯自助區 。菜單 單價從40元~350元 丼飯幾乎都是一百多，平價的啦 日式炸豆腐 60元 一份有四塊好大的炸豆腐 是雞蛋豆腐～超滑嫩的 外皮微酥，加上柴魚片跟和風醬汁，很清爽的口感 鮭魚頭（含下巴）220元 老實說，我還真沒單吃過鮭魚頭這道料理耶 這道老闆很推薦，直說火候很重要，也很用心在烤哦 放滿滿感情的～ 魚頭的部分肉也不少，肉質軟嫩，特別的有油脂 感覺膠原蛋白很多～哈 勝丼（炸豬排）130元 這道是姊夫點的，所以我當然沒吃到囉 但看起來很好吃耶 豬排份量蠻多的 然後蛋汁滑下來的樣子太邪惡了！ 牛丼 160元 牛肉、洋蔥加上滑蛋 整個口感超估溜的 鮭魚親子丼 230元 有鮭魚才有卵，有卵才有鮭魚～ 總之這兩個是生命共同體啦 當然要一起吃～！ 我真的超愛鮭魚的 雖然一旁搭配的並不是天然的山葵 不過我也很少沾啦 重點是這個價位還要嫌甚麼? 最重要的是生魚片很新鮮，每一塊都切的剛好 肉質也不錯～很Ｑ彈 每一口都吃的到鮭魚卵啵啵的口感～ 真是太歡樂啦！（轉圈） 以上分享希望你們喜歡^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.227.110.32

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