（中央社記者曾依璇巴黎特稿）「一個人哭，你只要給他一包紙巾，可是一個房子哭，你要做很多工夫」，港片「重慶森林」裡的失戀警員633這麼說。
在現實生活裡，一個房子鬧起脾氣，確實不是好玩的事：水龍頭會漏，馬桶會阻塞，暖氣不暖，燈泡明明裝好卻不亮。這些惱人的問題，都要靠水電工來解救。
台灣媒體報導過水電工缺工的現象，即使他們的經常性薪資可達新台幣3萬4800元，比大學畢業生平均起薪2萬6000元高很多（2013年資料），但仍少有年輕人願意從學徒做起，水電工越來越不易找。
法國也有類似現象。「法蘭西西部報」（Ouest France）就業專門網頁提到，水電工薪資很好，也很缺工，但不吸引年輕人。
在法國，剛出師的受雇水電工一個月可賺約1500歐元（約新台幣6萬元），比基本工資稍高；但若獨立接案，可以賺到2200歐元；資深又自行開業的水電工，每個月可賺到3200歐元，已是很不錯的薪水。
從事水電工20多年的丹尼爾（Daniel）到府服務一次，至少要收70歐元工錢，其他材料費另計。他的行程總是排得很滿，經常正在一家客戶服務，手機響起，又有其他客戶要預約時間。
他還不時遠赴南部為客戶打理房子。南部怎麼可能找不到水電工？他告訴中央社記者，「當然有，但真的會做又可靠的很少」，所以客戶寧願請他從巴黎南下，也不願就近找個「假專業」。
那麼，收學徒來當幫手呢？來自法屬馬丁尼閣島（Martinique）的丹尼爾開始數落年輕人，「早上爬不起來，不懂裝懂，又不願意把手弄髒」。
他試過收學徒，但一個人都留不住。有的不願把手弄髒，說女友看到黑指甲會問起他的工作，顯然瞧不起自己職業；也有人自稱懂水電，但整整兩天過去，什麼也沒做，問了才說，「這跟我以前學的不一樣」。
最令他無言又憤怒的，是他帶著學徒在6樓工作，學徒拿裝滿水的寶特瓶從窗口倒下，以戲弄路人為樂，他去制止，卻換來學徒一句「去幹你自己吧」。
丹尼爾說，水電工也需要文憑和執照，但重點還是工作態度，「而現在的年輕人...... 實在沒什麼好說的」。1031014
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