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辦年貨前必看》用這4招「冰箱儲存術」，空間、電費立刻省一半！

Jan 6th 2015, 05:46, by 麥浩斯．愛生活

根據調查，台灣人每年從冰箱丟棄的食物，有270萬公噸之多，顯示國人常把冰箱塞到爆！

其實改變食物隨意存放冰箱的壞習慣，並減少食物量，充分分類來料理，就能開源節流，減少伙食費!也不會因食物放到過期影響健康。【出處：收納PlayNo.43打造極效收納力！衣櫃空間激增速學100+；天然清潔】

冷凍區食材保存法

一、絞肉冷凍處理法

1.將剪成長條的萬用烤紙圈圍在保鮮盒四周。

2.以保鮮盒底部大小為基準，鋪上合尺寸的烤紙。

3.將適量的絞肉平鋪一層在保鮮盒裡。

4.在鋪平的絞肉上面再鋪上一張烤紙

5.再鋪上一層適量的絞肉，以此方式往上加層。

6.最上層需再加上烤紙，最後蓋緊蓋子即完成保存。

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