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[食記] 忠孝敦化站~東京高田馬場鷹流拉麵
Feb 19th 2015, 10:35, by paiyeu

作者paiyeu ()

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標題[食記] 忠孝敦化站~東京高田馬場鷹流拉麵

時間Thu Feb 19 10:35:23 2015

餐廳名稱:東京高田馬場鷹流拉麵 消費時間:2015年/2月 地址:臺北市忠孝東路4段216巷27弄14號 電話:02-27781177 營業時間:11:30~22:00 圖文網誌版 http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/264304213 老公一直想來試試看鷹流拉麵 交通對我們比較方便的 是在忠孝敦化站216巷的東京高田馬場鷹流拉麵 畢竟趁卸貨前把想吃的食物吃一吃 免得寶寶出生後忙得不可開交XD 東京高田馬場鷹流拉麵的店面裝潢相當有日本風 外面還標榜 湯頭是全台最濃!! 不過很令人意外雖然店面座位很少 但我們一行4人不用排隊就可以入座XD 東京高田馬場鷹流拉麵的拉麵選擇 大致有超極濃拉麵 超級濃東京醬油豚骨拉麵 以及鷹流沾麵等 不另收服務費 拉麵的部份可選擇細麵或粗麵 而沾麵只有粗麵可以選 麵都可以加大免費 我點超極拉麵 290元 有 海苔 筍絲 蔥花 還有些 波菜 作為點綴 叉燒有兩大塊肉都蠻厚的 還有一整顆糖心蛋 湯頭的部分真的超濃郁好濃稠喔 整個很不像湯的感覺 一開始喝還好不過喝到後面有點略顯口味太重 不過粗麵真的很好吃很Q 因為湯較為濃稠 所以粗麵可以很容易沾附的湯汁更有滋味 鷹流沾麵 280元 光是點標準的麵量 沾麵的份量就很多 而沾麵的部分就只有粗麵可以選擇 附有一大塊叉燒以及筍乾 並灑上蔥花作為點綴 沾醬的湯汁魚味比較重 上頭還有好大根的蔥 最後沾麵吃完服務生還會送上五穀飯還有一小盤蒜片 說可以將沾麵的醬汁淋上兩匙再飯中再搭配蒜片 吃起來還不錯 但沾麵醬汁別加太多會略鹹 整體來說 鷹流拉麵最令人喜歡的是麵的部分 湯頭真的太過濃稠讓人hold不住阿 改天想嘗試看看另外一家在延吉街標榜東京醬油拉麵的鷹流拉麵 !! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.218.115.90 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1424313329.A.572.html

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