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[廣宣] 台中 樂昂咖啡 無刺紹興虱目魚燉飯
Mar 23rd 2015, 11:21, by jay70134
作者 jay70134 (AJ)
看板 Food
標題 [廣宣] 台中 樂昂咖啡 無刺紹興虱目魚燉飯
時間 Mon Mar 23 11:21:37 2015
店名:樂昂咖啡 LOVEONE cafe 地址:台中市西區健行路1039號 (金典誠品旁) 電話:04-2327-1588 營業時間:10:00~22:00 圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/193687704 在台中發跡的樂昂咖啡是家著名的複合式咖啡餐飲店,目前在台中健行路(金典誠品旁)、 台中逢甲與台北ATT4FUN設有分店,這次我們到台中旅行剛好接到店家邀約試吃新菜,特 別抽一個晚上騎著Ubike到健行店用餐,Ubike在金典綠園道前設有駐車點喔! 樂昂咖啡健行店外觀,亮粉紅色的霓虹燈招牌與大片落地窗,讓人經過不注意也難,店門 口上特別註明店家門牌號碼1039號 不得不說台中餐廳的裝潢設計都很厲害~金色系的大型疊字LOVEONE是拍照取景好地點 店內最吸睛的就是這片結合圖畫、相框、螢幕的牆面,動靜畫面組合頗有現代藝廊風格 我們才入座沒多久,店內就客滿了,不少家長帶小朋友來用餐,樂昂提供兒童座椅與餐具 讓小朋友也能方便用餐 完整菜單參考,樂昂的價位不算低,但實際吃過後覺得餐點與環境品質值這個價錢 第一頁就是樂昂推出的全新菜色,也是當晚品味重點!新菜色有10oz肋眼牛排、麻油雞燉 飯、德國豬腳、虱目魚燉飯、嫩煎鴨胸、蒜片辣椒麵,有些菜色第一眼看到覺得還蠻創新 有趣的~ 不同餐點有其固定供應時間,來店前要留意一下喔!這是早午餐系列~ 燉飯 義大利麵與三明治 甜點、飲品 當然讓女孩們為之瘋狂的法式蜜糖領結也是不能錯過的熱門甜點! 茶飲部分則使用總店設在巴黎瑪德蓮那廣場21號的HEDIARD,HEDIARD販售來自世界各地優 質的食材食品,像是香料、果醬、熟食、咖啡、麵包、巧克力,當然來自亞洲頂級茶園的 各種茶葉也是銷售重點,HEDIARD也是去巴黎玩可順路逛逛的美食名店喔~ 樂昂推薦飲品:頂級法芙娜巧克力牛奶 150元,採用比利時巧克力傳統喝法,先倒入鮮奶 後再視個人口味調整巧克力濃淡、甜度,最後加上一些鮮奶油,讓我有回到歐洲的感覺~ 之前在巴黎、布拉格喝熱飲的時候也常以這樣的方式調理,當然在台灣喝這樣的set便宜 多了! 巧克力融漿本身沒有甜味,喜歡甜一點的朋友記得要放糖漿 莫西多氣泡飲 130元,古巴經典調酒Mojito的無酒精版本,這款飲料使用大量新鮮薄荷葉 、檸檬角與蘭姆汁調味,喝起來有強烈的薄荷香氣,又帶點酸度,是款帶有熱帶風情的調 味飲料,可惜這裡沒有酒精版的,不然好想買醉一下XD 喝著飲料,我們點的套餐前菜也送上來了,這是蔬菜鮮蝦沙拉佐奶油香菇濃湯 剝好殼的蝦子搭配番茄醬汁當底的蔬菜沙拉,吃起來蠻清爽的,適合女孩口味 奶油香菇濃湯,菇味相當濃郁,應該是把各種香菇打成泥後再煮成濃湯,一旁的法國麵包 較硬,拿來沾濃湯更好入口 第一道菜是豪野鴨胸佐覆盆子波特酒醬汁 580元,熱煎過的鴨胸搭配烤蔬菜、大蒜、馬鈴 薯泥,份量還OK,比較適合女孩食量 這鴨肉看起來煎的很好耶~ 淋上濃稠的覆盆子波特酒醬汁帶點酸味更開胃 鴨肉最怕肉質老了,但這道鴨胸煎烤後外皮酥脆,鴨肉還保有嫩度水分,比連鎖套餐店的 鴨胸好吃! 接著是店員推薦的無刺紹興虱目魚燉飯 320元,剛開始點這道燉飯的時候心裡其實有點擔 心,畢竟沒吃過虱目魚做成西式燉飯,但沒想到也太好吃了吧!煎烤過虱目魚肚富含油脂 ,帶一點酒香,吃起來皮脆肉滑,口感不錯,魚刺部分都已經挑掉了,方便入口 米飯部分有Q勁,吃起來帶點醬油、紹興酒香的中式燉飯,鹹度拿捏剛好,與鬆軟的魚肚 肉一起吃,表現的很不錯,沒想到虱目魚也可以做成這樣美味、中西合璧的燉飯,我們覺 得非常好吃~ 套餐甜點,水果鮮奶酪,可視個人喜歡加入百香優格,這份奶酪奶香自然、甜度偏低,個 人嗜甜所以百香優格全加了~ 只吃套餐甜點怎麼夠呢~當然要試試樂昂拿手的甜點菜單,這是店員推薦的黑加侖草莓優 格可頌圈 320元,這份甜點蠻特別的,我們很喜歡,巧克力口味的可頌圈,吃起來像外皮 較硬的甜甜圈,但咬開後內層就像可頌一樣越嚼越香,現在又剛好是品嚐草莓的最好季節 ,酸香甜的草莓與巧克力可頌圈好搭喔!不喜歡蜜糖吐司的話,那我會推薦點可頌圈,好 吃又特別~ 草莓優格醬蠻香的,有畫龍點睛的效果 最後加點的飲料與蜜糖領結吐司,這杯是西班牙鮮果 130元,以西班牙國民調酒Sangria 為發想創作出的無酒精飲料,就像我們在巴塞隆納喝的Sangria,裡頭加了許多水果,像 蘋果、柳橙、莓果等等,喝之前要先攪拌一下,不然吸管插進去只會喝到底層糖漿喔 最後一道甜點:經典鹽味焦糖蜜糖領結 250元,女孩們最喜歡的甜點選項,將吐司做成特 別領結造型,好吃也好拍照~ 巧克力口味的領結吐司,搭配大量核桃、香草冰淇淋、鮮奶油與卡士達醬,不想吃草莓的 話會是不錯選擇 淋上鹽味焦糖醬更好吃喔! 樂昂咖啡的餐點飲料讓我們相當驚豔,尤其推薦無刺紹興虱目魚燉飯與黑加侖草莓優格可 頌圈,這兩道菜除了創新有趣外,也很好吃~不知道台北ATT4FUN會不會也推出這道特別 的燉飯料理,我還會想再去吃一次!來台中玩的時候想找間漂亮的咖啡廳用餐的話,樂昂 咖啡是不錯選擇喔~ -- 自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡
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