素料炒三絲中的豆皮:Realtime－線上遊戲排行榜2013/2014,進擊的巨人線上看,candy crush saga外掛,正妹寫真三圍

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素料炒三絲中的豆皮

Mar 20th 2015, 15:07

請問一下喔
我是技藝班的學生
今年參加餐旅中餐組的技藝競賽
題目時素料炒三絲
聽老師說材料裡的豆皮是已經炸好的但是軟軟的
我想問一下大家
我是應該要--
1川燙就好(差不多要多久時間)
2在炸酥一點
3炸酥之後再川盪一下

要選擇哪一個比較好??
還有調味料
糖跟鹽是必要的
但還請各位大大提供一下大約的分量
和第三個調味料應該要用--
1 黑胡椒粉
2 醬油膏
3 番茄醬
4 辣椒油
哪一種比較好呢?
請各位大大給些建議感恩^~^

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