作者hellslayer (Broken Toy)
看板Food
標題[食記] 日本東京 - 若貴迴轉壽司 好吃不失血
時間Sun Aug 4 19:19:46 2013
店 名：若貴迴轉壽司 池袋東口本店 消費日期：2012/11 地 址：東京都豊島區東池袋1-7-10 營業時間：11:00-23:30 休 日：無 推薦食物：竹筴魚、鮪魚TORO 好讀網誌板 無音樂
http://boookit.blogspot.com/2013/08/ikebukuro-sushi.html -- 閃 閃 發 亮 我想來到日本旅遊，除了道地的日本拉麵之外， 生鮮美味的壽司也是旅人們必吃的美食之一， 今天要分享給大家的不是貴鬆鬆的築地大和壽司、壽司大， 而是位於數一數二熱鬧的池袋東口地區， 名為若貴壽司的迴轉壽司店，都說是迴轉壽司了， 價位當然也就親民許多，每人消費在1000-1500日圓以內， 就可以酒足飯飽一餐啦，若貴壽司除了池袋站東口之外， 六十條通內也有分店，逛累了也可以來若貴補充元氣歐！！ 簡單的地圖一張，一走出池袋東口後， 往北走不用幾步，先是會看到藏身二樓的麥當勞， 再來是人氣的3C電器連鎖店BIC CAMERA， 接著路過松屋，直走一過小巷子後， 就是大受好評的商務旅館The B池袋店， 而若貴壽司就位於對面巷子不遠處的左手邊呢， 題外說一下The B池袋店真的不錯，價位中等， 交通位置好，週邊的店家也都營業到很晚， 相比於同等的商務旅店，房間也不會小的誇張， 加上豐富多樣的早餐，比起之前住過的池袋大都會飯店， 我會更推薦自由行的旅客，落腳在The B歐。 熱鬧的東京池袋站東口。 很快的就找到若貴的身影啦，乾淨的門面， 簡單的招牌，即使是遊客也不會感覺很難親近。 雖然在tabelog的分數不算多好，不到三分， 不過每次經過生意都不錯歐， 除了基本的生鮮魚類之外，門口左手邊的看板， 則會有比較貴的當日特選食材，任君挑選。 通常一盤兩貫(兩個)的價格是136日圓， 也有精選的搭配一盤三貫，同樣是136日圓歐。 迴轉台上的壽司不多，通常師傅還是現點現做。 桌上有各式的調味料，還有熱水管的設備， 可以加熱水泡茶，與台灣迴轉壽司的裝潢一模一樣呢！(^.^) 先是中規中矩的味增湯，還有半隻沒什麼肉的螃蟹。 海膽還不錯歐，同樣是136日圓，量給的也不小氣， 香甜順口，真的是痛電真鮮壽司。 好吃的TORO也不缺席，同樣是136日圓歐。 平價的食材沙丁魚，雖然有點腥，但是肉質結實。 基本款的鮭魚背鰭肉壽司，雖然油花不多， 卻吃得出濃郁的魚油香。 不知名的魚類，知道的板友幫忙鑑定一下吧。 這也是台灣平價壽司店較少見的比目魚， 口味有點神似鱈魚又像是白魚的綜合體，彈牙好吃。 美乃滋拌蟹肉棒的軍艦卷，雖然是小朋友愛吃的玩意， 比起台製品更加厚實的日製蟹肉條，讓人不喜歡也難。 個人偏愛的竹夾魚，真的是百吃不厭。 這是比較貴的金盤子，類似烏賊的頭足類海鮮壽司， 魚料新鮮厚切，咬起來特別過癮。 甘甜的劍魷，也是在真鮮迴轉壽司常點的菜色。 最後也是今日特選的鮭魚子，比起一般的鮭魚子， 這貫顯得更加的碩大飽滿，一口咬下真的會噴漿的。 特別一提，這間若貴壽司有中國留學生在幫忙打工， 在她的協助之下，讓我們很順利的點到了想吃的料， 而且她也主動向師傅詢問後，介紹及推薦今日的特選食材， 讓看不懂日文的我們，也可以嚐到道地的生鮮美味， 整餐吃下來十分愉快，魚料不因為是迴轉壽司而縮小， 雖然沒有傳統壽司店的精緻，但口味與新鮮度都有一定水準。 池袋東口本店內幾乎都是日本人在小酌吃飯， 點菜及與師傅寒暄的聲音此起彼落，好不熱鬧， 如果你也只是想淺嘗看看日本在地壽司的魅力， 這間平價的迴轉壽司店，也許是個不錯的選擇歐！！ ■ ■ ■ 延 伸 閱 讀 ■ ■ ■ 『美食‧筆記』天丼 大吉，超值丼飯，機場直達＠大阪難波 NAMBA CITY
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