close
Blogtrottr
商業周刊 - 專欄部落格文章
先進觀念 輕鬆掌握 
就這一招!讓員工自願做「超出本分」的好事
Aug 28th 2014, 09:19, by 戴勝益

來源:Takashi(aes256)@flickr, CC BY-SA 2.0

我們集團每個月來客數超過兩百萬人次,雖然公司訓練同仁講究標準作業流程(SOP),但從事餐飲服務業,發生客訴確實在所難免,因為這是「人服務人」的行業。

有幾次,集團的餐廳發生消費糾紛,我總是叮嚀該品牌的最高主管,不要刻意追問是「哪一個員工」造成的?甚至,事情發生的當下,高階主管們也都避免去該間餐廳用餐,免得被誤會是去找同仁興師問罪。

事情發生,我相信店長已經在第一時間做了處理,也已想辦法向客人說明,補救一切他們所能做的。而當事者的這位同仁,他心中壓力想必很大,高階主管實在沒有必要再去緊迫盯人的究責。同仁的安全感非常重要,若同仁失去了安全感,則他會把集團當作工作場合,而不是家。

曾經有一次,一位客人到店裡用餐,他問,店裡用的湯匙很漂亮,能否賣給他。同仁回應「沒有銷售」,沒想到幾天後,這位同仁把湯匙親自送到那位客人的辦公室。公司知道這件事情,不但沒有責備同仁自作主張、亂花公司的錢,還寫了一張卡片,感謝同仁做出這麼貼心的服務。

一個懂得「原諒」的企業,才能換來心存感激的同仁。為什麼公司會有好成績,就是同仁們真心對待客人的成果。因為公司的「賞識教育」和「原諒」的企業文化,讓同仁不擔心上司會責怪他們自作主張,就能勇敢的做超出本分的事情。

相反的,若我們都把精力放在「追究」,同仁只會感覺害怕,反映在工作上就是只要做到不被公司處罰就好,誰還敢有創意、誰要創新?

要強調的是,原諒的企業文化,不等於一而再、再而三縱容同樣的錯誤發生。管理階層只要藉著適當的機會,用適合的方法點醒與示範即可。同仁們反而會因為被原諒而更加努力,這就是優良工作氣氛下善的循環啊!

至於如何原諒,「判斷、智慧和心胸」三種缺一不可;這已經不只是「管理」的問題,而是「領導力」的層次了。

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜

    kkoki0httzobg 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()