來到減脂期的運動課表安排的時間啦，接下來我們就要來看一下中體脂的朋友，也就是體脂約在20%～30%的朋友如何安排運動課表。
我一直強調無氧運動跟鍛練肌肉的重要性，「為什麼無氧運動跟肌力訓練會那麼重要呢？」 簡單來說因為有氧運動對於增肌是沒什麼效果的，即使是有氧運動類別是世界級或專業級的選手，例如長跑，馬拉松，腳踏車等，也都不會只做長時間有氧的訓練，除了心肺跟肌耐力的訓練外，也會安排很多的肌力阻力以及爆發力的訓練以增進運動表現。
第二個最重要的原因就是無氧運動才能增肌，透過阻力跟負重的訓練，可以讓肌肉成長，不管是做短時間的衝刺訓練，或做大重量的負荷訓練，只要確實讓肌肉收縮，刺激肌肉，以及做不傷害身體在安全，自己可以控制下的大重量負重訓練，都可以刺激跟破壞肌纖微以達到肌肉成長的目的。
肌肉比較多的人就像一台比較耗油，馬力大的汔車，因為馬力大，需要的能量也大，只要能量進來都會消耗掉。沒什麼肌肉或都是脂肪的泡芙人就像一台小棉羊，因為馬力很小，所以需要的能量也小，但吃進的太多消耗不多，所以就會把多的能量變成脂肪存起來。
所以整個課表的安排我們一樣會以肌力訓練為主，而且會慢慢增加肌力訓練的量跟頻率，中體脂者通常身體的活動力會比高體脂者好，但也要評估自己的運動經驗，如果你是完全沒有運動經驗的人，如果我分享的菜單做起來很吃力不舒服，或者是很累，可以自己把訓練的量稍微減少一點。
我們可以看一下在同等重量的基礎下，脂肪的體脂約是肌肉的三倍大，意思就是在相同體重的基礎下，肌肉比例越高，體脂肪越低的人看起來會越精實，而肌肉比例比較低，體脂肪高的人，例如一樣都是55公斤，體脂高的人看起來就會明顯比較胖。
這張圖就是最好的示範，相同體重的人體脂不同，身型看起來就是完全不同，因為肌肉的體積小，所以肌肉比例較多的人身體會看起來比較精實，因為肌肉多，所以身體的活動力也會比肌肉少的人更好。而且肌肉燃燒能量的能力是脂肪的7～10倍，也就是說，肌肉越多的人代謝也會越高。所以菜單的安排我們主要以「肌力訓練」為主，運動的天數也稍微增加，如果你是完全沒有運動經驗的人，也可以先參考高體脂者的運動菜單，先花1～2個月把運動的習慣培養起來，基本的肌力訓練動作做的比較紮實後再來進階中體脂者的菜單。
中體脂的人基本上我們一週運動5天，運動時間長度一樣都在一個小時以內就好，肌力訓練的天數3天，有氧運動的天數2天，很多人問能不能有氧跟肌力訓練同時做，其實是可以的，但考量到的是效率問題，我都會建議如果那天是做肌力就把時間都做肌力就好，做有氧就把時間都拿來做有氧就好，如果是要一起做也可以先做肌力再做有氧，或者是我們也會安排到間歇運動也是很不錯的課表，即可以訓練肌力又能鍛練到有氧的能力。
一樣我們以一個星期為例來安排課表，基本上有氧就是跑步，腳踏車，游泳都可以，你自己喜歡就好，無氧就是在家的徒手肌力訓練，四分鐘或七分鐘的間歇運動，或者是在家或上健身房的負重訓練。
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