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近幾年受到食安衝擊的關係，越來越多人都會採買食材，自己DIY最安心的方式，但也是有廠商以換標籤的方式，讓相關生鮮食材明明就過期，但還是能在架上販賣，但未來這樣的情形可不一定會再度發生了，近期美國麻省理工學院，就成功將目前常見的科技NFC近場通訊做改裝，能藉由內部碳奈米管偵測周遭氣體，只要手機靠近標籤，就能通知使用者相關食材是否新鮮，對不少菜籃族來說，不用怕未來再被假標籤給騙了，但目前有效的感應距離僅5公分，未來將會持續研究開發出具電源、藍牙功能的裝置，來提升感應距離。（莊友直／綜合報導）                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    
 
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